在后厨跟何雨柱打了个招呼，又跟那几个从红光机械厂调过来的学徒打了个招呼后，曹志强也不再多看，很快就离开了。
毕竟这里是何雨柱的地盘，自己在那边太久的话，他会不自在。
曹志强这次来后厨，主要就是来看看这些学徒的学习情况，但这需要私下问，人家在工作期间就不合适过问了。
然而，当曹志强出后厨的时候，却发现何雨柱也跟着走了出来。
“何叔，你不在后厨看着？”曹志强问。
“没事儿。”何雨柱笑呵呵道，“外卖那边其实用不了多少时间，很快就结束了，再说有我徒弟马华看着，不用我也没问题。”
曹志强点点头。
虽说开了外卖口子，但其实无非就是变相的延长一下营业时间，给外边排队排不上的人一个盼头而已。
实际上，真要是到了下午三点，也不会再有人来吃饭了，毕竟大家也有个饭点。
归根到底，开外卖口，还是因为来吃饭的人太多，排队的人太多，营业时间却安排的很死，不得已之下的一个妥协。
但这其实不是长久之计。
因为时间一长，大家都知道这边什么情况之后，就不会排队来了。
到了那时候，真正还经常回来的，依旧会过来，但那些对价格很敏感的人，估计很长时间才会偶尔来一次。
毕竟本质上讲，食为天就不是一个平价餐厅，而是类似展览馆餐厅那样的高价餐厅，最近只是因为曹志强的一手营销策略，才导致人潮汹涌。
等过了这个风头，人们的兴致一过，终归还是回归正常的。
不过到了那时候，食为天的名气已经打出去了，真正有钱的人，还是会来食为天吃饭的。
这就是所谓的筛选客户。
“强子，跟你说点事儿。”何雨柱笑着走过来。
曹志强点点头，就知道何雨柱跟着出来肯定是有事。
很快，他们就来到一个包厢里，服务员已经提前清理了一下，很是干净，不过还是能闻到一股羊肉的味道，估计这个包厢里之前吃过羊肉。
这也没办法，这是四合院改造的饭店，包间就是东西厢房，再加上天井上面封了顶，通风差是标配。
实际上，曹志强早就发现了，京城的老四合院，甭管大杂院还是纯四合院，都不是很宜居，反正不符合曹志强的宜居环境。
还是那种楼房合适。
当然了，有
…。。