味跟香，自然不用提了，确实讲究厨师的手艺，但这个色，可不光是厨师手艺。”
顿了顿后，曹志强继续道：“其实就餐环境也很重要的，英国人曾经做过一个实验，由一个厨师做了一道菜，分成两份，让两个不知情的客人吃。
其中一个客人在一个非常高雅高档的环境里，听着小提琴，用精美的餐具吃这一份菜。
另外一个客人，则在一个脏乱差的小馆子里，用脏兮兮的廉价餐具吃自己那份菜。
两个客人吃的菜都是一样的，只是环境不同，餐具不同，最终让两位客人对那道菜的评价也不同，甚至感觉味道都不一样。
由此可见，就餐环境很重要，起码可以增加一份饭菜的味道，提高自己的品味，价格自然也能卖的上去。
所以啊，我觉得你们不如趁这个机会，直接关门，然后把你们那个简陋的餐馆，先好好重新装修一下，至少要粉刷一下墙壁，换一套桌椅餐具，服务员也最好穿上漂亮的制服，顺便再弄个录音机，没事儿放个舒缓的钢琴曲啥的当背景音。
有了这些硬件条件，再搞个漂亮的霓虹灯招牌，然后我再给你们调个厨子过去，这才能像话，能让生意有起色。”
于莉愣了愣，好一会儿才道：“哎呦，志强啊，你说的这些，那得花多少钱啊，我可没钱了，搞不出这些了。”
“不怕。”曹志强微微一笑，“你没钱的话，我可以借钱给你啊。”
“借钱？”于莉一皱眉，“借多少？利息多少？”
曹志强想了想：“你家那个饭馆我听过，那个地方那个环境嘛，也还可以，人流量挺好的，就不用换地方了。
地段没问题了，接下来就是装修了。
嗯，你把那个地方里里外外都重新装修一番，再把门面收拾收拾，搞个霓虹灯招牌，外面弄点遮阳伞，换一批新的桌椅板凳，再加上定制一批员工制服什么的，这样，我借你两万块，应该绰绰有余了。”
“两万块？”于莉张大嘴巴，“这么多？只是装修？”
“那当然。”曹志强道，“光买台空调，就得六千多快钱，而且入秋了，用不了多久就要冬天了，还得搞个暖气锅炉，两万块一点都不多。”
于莉皱眉道：“可两万块，利息多少啊？”
曹志强呵呵一笑：“呵呵，都是自家人，利息就不要了，两年之内还上就可以了。”
“不要利息？”于莉瞪大双眼，“真的假的？”
“自然
…。。