桑尼的庄园位于冬泉镇南面。
造型简单的木栅栏围了一大片土地，但里面却基本都是农田和牧场，并没有奢华的建筑。
进入庄园，哈里森和朱蒂便嚷着要骑马，桑尼学士便让儿子汉斯带着他们两去了跑马场，柯林和薇拉则在桑尼学士的带领下，来到了一处田地。
“桑尼学士，这些农夫种的都是红薯？”柯林有些惊讶地问道。
就算并不精通农务，但柯林也知道这个世界的主食是大麦和小麦，也有一些稻米，虽然人们都知道红薯也可以食用，但并不算主流食物。
“没错，子爵大人，我这个农场中种植的主要庄稼正是红薯。”桑尼学士耐心地解释道，
“您或许不知道，红薯这种作物的优点有很多，一亩地种下一百磅的红薯，明年就能收获六百磅！它的产出是一比六，而大麦，则是一比二。
另外，红薯是长在地下的，它们的果实不会受到鸟雀的啄食。但一般的麦田，哪怕农夫看守得再紧，每年也会有一两成的麦子被鸟雀糟蹋。
而这些红薯就无需看护，农夫只要定期浇水施肥就可以了。”
“红薯的产量竟然这么高！”薇拉瞪大了眼睛，惊讶地说道。
现在成了北境公爵，薇拉自然而然地开始为北境操心，而目前北境最大的危机，便是粮食问题。
所以在听到红薯的亩产如此之高后，薇拉立刻上了心。
虽然她也知道红薯的味道肯定比不上面包，但对饥荒之中的平民而言，只要能够填饱肚子，他们根本不会计较味道。
不过，柯林却没有那么激动，他当然听说过红薯的产量要比麦子高，但哪怕在地球，红薯也并没有能够替代米麦，成为主食，所以，这其中肯定有某个环节存在问题。
“桑尼学士，难道红薯就没有缺点了吗？”柯林冷静地问道。
“当然有。”桑尼学士点点头，坦诚地说道，“红薯带有轻微的毒性，并不适宜人类长期食用，容易造成腹泻，而且，红薯对地力的破坏比较大，因此还需要足够多的肥料。
但是，红薯的这些缺点相比于它高产、省人力的优点来说，也算不上什么。
尤其是以北境目前的情况，只要推广种植红薯，那么饥荒必定能够在最短的时间内得到控制！”
薇拉的俏脸上浮现出兴奋的红晕，似乎已经觉得在北境推广红薯是一个极为可行的措施。
但当她看到眉头紧皱的柯林时，才渐渐冷
…。。