平常柱子哥就总问我一些席面的事儿。毕竟我会的菜系可比柱子哥多多了，我们俩水平又相当。柱子哥也就会谭家菜和川菜。可谭家菜长于高汤，自家没食材熬制，平常去了主家又因为时间太长了，根本没什么机会展示的。
川菜是一些领导喜欢，可川菜的几种做法里都有辣的，并不是所有有钱的主家都爱辣。尤其是越有钱的人家，人家讲究的是一个‘养生’，太辣的既不体面，也不‘养生’，并不很受欢迎。
川菜受欢迎也就是咱们小老百姓爱这这口，上席面的时候辣着点儿，能少吃两口。呵呵。至于平时那就是‘下饭’！
除此之外丰泽园的糟溜三白、鸿宾楼的红烧牛尾。何大清师傅当初进门的时候打出名头的名菜，还有第二任师傅时学的。虽然也学过，不过是几道罢了。精髓呢？可能有，但是吧肯定不是最精髓的。甚至不一定得了真传啊。
他那个暴脾气您又不是不知道，这后来都断了联系的。要不是我这两年帮衬着，从我这学了鲁菜的手艺。他哪能有这么多上等席面可做啊！鲁菜是他混迹这些人家的‘致胜’的法宝。毕竟鲁菜不管在什么时候都上的了席面！
娄家那边我上次去，其实当时人家就给了联系方式了。
其实前段时间娄家也联系过我，不过我没有去罢了。这会儿我去联系联系，都不用说多，就是说我最近厨艺上涨，需要验证一番手艺。
我敢说娄家只要一听我这话，只要是认可我的手艺的，肯定就会联系我的。到时候我就顺势去到他们家，那娄晓娥又是咱们一个院的。
到时候这话题稍加引导，说不定就能聊的起来他们两口子的事儿。再说起咱们院里的事儿。那不就结了？
这许大茂想要‘借刀杀人’，那我就给他来一个‘还施彼身’。您说呢！”
李守良笑笑。虽说吧这事儿有点不地道。但是这年头，对付恶人。你不用点儿恶人的手段，有时候还真拿他没办法。
而且实际上，这也不算什么别的。唯有实话实说四字而已。谁也不能说上什么别的来。
一大爷听到这里，觉得很是妥帖，点点头道：“听着确实可行。那就这么着吧。不过要是许大茂到时候去了怎么办呢？”
李守良想了想摇头道：“我估计应该去不了。我有很大的把握，两人没和好呢。”
其实李守良也有心里准备，不去最好，偷摸的治他。要是去了，就光明正大的把这个话题给引过去，虽然到时候也算是鱼死网破了。
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