所以他们也经常在这个时候去山中捕猎，能够卖个好价钱。
苏青鸾把这些猎户往年出售各种野生动物的价格都记下，以防后来能够用得上。
苏青鸾自从前两日收了谢府的订金，就一直在盘算，在入冬之前，以每一户为单位，给每个人发多少工钱合适。
后来她觉得，除却食物和腌制食物的盐巴以及其他调料，厚实的衣服、温暖的房子还有充足的柴火等等……都是能够增加大家存活率的必要储备原料。
这么一算，预算又多了不少。
苏青鸾在集市四处逛的时候，原本想要买一些橘子柚子之类，没想到还看到了柠檬，顺便也买了一点。
又去卖竹编的手艺人那里买了几节新鲜的竹筒，一大圈逛下来，正好碰到了收摊子的阿娘和去接了弟弟回来的阿爹，几个人干脆一起回去了。
路上，苏玄鹤一眼就看到那柠檬，嫌弃地皱眉：“阿姐，你买这枸橼做什么？那么酸，简直没法儿吃！”
苏青鸾笑道：“它的汁液可以代替米醋，让凉拌菜更柔和，也可以去除腥味。无论是果皮还是果肉，如果同肉类一起熬煮，不仅可以让肉类更加美味，而且也能让肉质更嫩。”
“诶……”苏玄鹤听了阿姐的解释，也不再是那种嫌弃的样子，反而十分好奇地看着那黄澄澄的柠檬。
回到花溪村，路上碰到了做豆腐的大伯，正挑着担子一家一户卖着豆腐。
花溪村不大，所以也就这么一家做豆腐，每隔一日做卤水豆腐，再隔一日做千张豆腐。
苏青鸾十分喜欢这家豆腐，比镇子里面的好吃多了，豆腐块鲜爽滑嫩，豆腐千张，也就是所谓的干豆腐薄得几乎透明。
今天恰好是卖千张豆腐的日子，苏青鸾连忙上前买了几张。
“阿姐，今天又要做溜炒千张豆腐吗？”苏玄鹤眼睛一亮。
杨氏笑道：“看来上次你是没吃够呢。”苏玄鹤倒也不否认，只挠了挠头发傻笑。
上次苏青鸾想吃“尖椒干豆腐”，然而没有尖椒，只能用茱萸代替，制作出辛辣的口感，又用酱油炒了干豆腐勾芡，倒也同尖椒干豆腐差不太多。
不过苏家的其他人自然没有吃过尖椒干豆腐的原始版本，所以都吃得十分高兴。
苏青鸾笑着摇了摇头：“今天咱们不吃尖椒干豆腐，咱们吃别的。”
苏玄鹤再想问，苏青鸾就笑而不语。
苏玄鹤也知道，只要自家阿姐出手，就没有什
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