内脏都是人人嫌弃的边角料，卖都卖不出去，只能屠户家自己吃。
偏偏内脏特殊的臭味总是让人难以下咽，所以即便是屠户自己，也不喜欢吃这些玩意。
但是苏家的下水汤却让这些边角料渐渐变成了“香饽饽”，一天下来多杀几只猪，多卖出一些下水，就又是一笔不小的入项。这苏家人对于他们来说，可不是财神爷一般的存在？对待财神爷，和颜悦色怎么了？
听到苏青鸾要猪血，杨氏虽然诧异，不过她知道，按照自家大女儿的一贯个性，估计又是要琢磨着做什么吃食呢。
果不其然，苏青鸾又把所有的猪小肠买了下来，又割了一方肥厚的下五花，忙不得地转身对杨氏道：“阿娘，咱们先回去吧？不然我怕时间长了这猪血都要结成块了。”
说着也不等杨氏答应，马不停蹄地往家跑。
杨氏在后面哭笑不得一溜小跑地追赶：“你这丫头怎么这般性急？你且慢些！别摔了跤！”