原本苏青鸾刚刚穿越过来的时候，花溪村虽然风景秀丽优美，但是村里面一百多户的村人有大半都是住着摇摇欲坠的破瓦房或者干脆是稻草屋。
就算是相对不错的住家，房顶也是缺砖少瓦，属于那种外面下大雨，里面就是能下小雨的地方，只有极少数的几家才会相对富裕，即便是这里的村长，也就是里正，日子也过得紧巴巴的。
当然，这个“相对富裕”是相对于其他村民，而并非是外面真正富裕的人，这么说起来还真是一把辛酸泪。
但是现在，不说家家都能住上宽敞明亮又坚固的院子，但是比起那种“屋外大雨，屋内小雨”的情况可是好了太多。
而且细细观察就会发现，每一家除却劳动耕作，还各自有其他的工作——
有一些人家是屋外的院子里放着大笸箩，上面晾晒着各种香辛料；
另一些人家正一筐一筐从后山采来饱满硕大的野果子；
还有一些人家的女人正坐在院子里接着尚未西下的日头，绣着什么东西……
这些人一见到杨氏和苏青鸾姐妹，纷纷上来打招呼——
“诶呀，苏掌柜回来啦？”
“苏掌柜她娘，我那衣裳还有几日才能制成啊？”
“苏掌柜，您看我家这香辛料晾晒得到位了吗？”
“苏掌柜……”
这些人严格说来，算是“苏记”的“编外员工”。更确切地说，是苏青鸾在“苏记”规模愈发壮大之后，心想着比起“贪多嚼不烂”，更多的人擅长的事情还是某一方面，全面工种还是太少。
所以她就干脆想了个办法，把制作果子酱的每一道工序都单独找一批人负责，让每个人只单独负责这唯一的工作。
比如采摘果子的只采摘果子，晾晒研磨香辛料的也只负责香辛料的制作，以此类推。
按照工种的难易程度，自然有薪水的高低之分。不过苏青鸾把最简单的工作并却是优先分配给那些想要工作，偏偏年纪太大，或者因为其他先天或者后天原因，行动不便的人。
这些人在如此体力不占优势的情况下还拼命出来工作的原因只有一个——家里实在是太贫困了，生活逼迫他们不得不出来工作。
于是苏青鸾便把这些薪水相对低廉，但是工作内容比较轻松的活计优先这一些人。
当然，所谓“低廉”的薪水也是相对而言，不过比起因为行动不便没有任何收入，这种程度“低廉”的薪水也是足够让这些人吃
…。。