苏青鸾在冬日休业之前就曾经私下里问过柳芸娘，如果今后她不再当这个掌柜，只在背后负责提供新的配方然后拿分红，柳芸娘愿不愿意接替她的位置。
当时柳芸娘只觉得苏青鸾是随便那么一说，所以并没有放在心上。
但是苏青鸾自己却考虑得非常清楚——无论是以后随着沐行之去都城，或者再把目光放长远一些，自己要天南海北到处旅行，别的先不说，总不能把这一摊子“苏记”的生意随随便便交出去。
毕竟当初自己建立“苏记”就是为了让包括村民在内更多的乡亲们有钱赚，过上好日子。
但是现在看来，如果自己不为“苏记”提前考虑好退路，那么要不了多久，苏记就会经营不下去。
不过她也并不打算一辈子都绑在这项事业上，所以虽然不能一下子就撂挑子，但是也可以循序渐进。
所以趁着今年尚且没有大雪封山，而沐行之这边也“身体见好”，不用衣不解带的照顾，苏青鸾自然就不必整天宅在家中，可以到处走走。
于是她就趁着这个机会挑了一天去了柳芸娘家，再次提起让她接替自己成为“苏记”掌柜的这件事。
最开始苏青鸾用的理由是想到处走走所以不想被一摊子生意绑住了手脚。虽然这句其实是大实话，不过听上去实在是像工作时间太长被榨干灵魂的打工人厌倦了工作，发出了“人生不止眼前的苟且，还有诗与远方”的呐喊。
这种理由听上去任性而不负责任，也不怪柳芸娘完全没有把苏青鸾的提议放在心上。
但是这一次，苏青鸾总算是有了“正经的理由”。
“听闻那位阿叔曾经有恩于我家夫君，总不能老人家马上就要撒手了，就这么一个愿望都不答应，于情于理都不合适。”苏青鸾努力回想着昨天因为一个不慎蒸制过火变成“蜂窝海绵”的无水蛋糕，挤出了一点愁眉苦脸，“但是行之那个身体，我又不放心他自己一路舟车劳顿……”
话说了一半，苏青鸾不说了——这种程度，已经是她表演“欲言又止”的极限了。
“可是你们探亲总有个时日吧？难道探亲就永远不回来了？沐先生在花溪村住了这么久，也早已经习惯了这里的生活吧？”柳芸娘不由分说抓住苏青鸾的手。
“这铺子的名字是‘苏记’，是‘苏青鸾’的苏，你永远都是掌柜的。我可以代替你看一阵子店铺，但是我也不过是代替你看管一阵子，”说着，柳芸娘的手用力握了握苏青鸾，“我等你回来。”
…。。