很快厨房里就弥漫着浓浓的肉香以及香料特有香味。
闻着从厨房飘来的香味，老人问道。
“你在炒什么？”
“辣椒炒鸡。”
朱先海一边煸着鸡肉里的水份，一边拿出一瓶啤酒，然后说道。
“在我吃过的辣椒炒鸡之中，只有母亲炒过的味道是最好的，那个味道一直都记在脑海中，永远不会忘记，这些年，只要一有机会，我就会做这道菜，其实不是想要炒菜，而试着想要炒出记忆中的味道，可是怎么也炒不出来……”
想了想，朱先海说道。
“味道总是差很多，有时候似是而非，但却没有似曾相识，我想，有些味道，一直都烙有在大脑里，一辈子都忘不了，其实，忘不掉的不是这道菜，而是母亲的味道……”
说出这番话时，朱先海的眼睛有些湿了，他一直想要复制那个味道，可永远也无法复制。
这一次穿越，如果是回到父母的身边，那该多好啊……
而老人也没有说话，他只是看着正在厨房里忙活着的人，就那么站在那里。
前后忙活了差不多一个小时，朱先海把做好的几道菜端到桌上，然后又从酒柜中取出一瓶酒。
“这是“恒兴烧房”的“赖茅”。”
朱先海一边介绍，一边说道。
“是华夏那边的地方酒，你不一定喝过。”
“确实没喝过。”
老人如实的说道。
“今天一起尝尝吧，”
在另一个世界，这酒，可是需要加价的。可是在这个世界，这酒只卖几块钱而已，甚至出了当地也就买不到了。
酒柜里的几瓶酒，是朱先海让公司职员人肉背货带来的，其实，在上一世时，他也曾喝过这个酒。
“那就尝尝。”
“这道菜的味道确实不错，”
老人尝了一口辣椒炒鸡，喝了一口后，看着对面的人说道，
“嗯，听说世祖在世时，就很喜欢这道菜的，不过，世祖从来不让宫中的厨师做这道菜，他也经常尝试，但是总会失望。”
朱先海笑道。
“可能还是味道，是感觉。。”
为什么不让厨师做……情怀的事情。
“所以，在宫廷菜中，就没有这道菜，但是在家菜中却有这道菜。”
老人口中的家菜，指的是皇家的家菜，它不同于宫廷菜，仅仅只是皇家子女自己
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