她说着另夹了一块喂给霜降，霜降不住惊叹道：“怪不得您非得跑出十万八千里买鸭蛋，吃起来还真就是不一样！”
虽说上京也有咸鸭蛋卖，但大部分的蛋清都齁咸又冷硬，偶尔遇到手艺好的，腌制的蛋黄能出点油，算是能将蛋清的不足弥补一二。
可顾清悠腌制的这海鸭蛋，蛋清就像鲜鸭蛋一样软嫩，吃在嘴里不用嚼，舌尖一抿就开了。
“重头戏来了哈！千万别眨眼！”
随着蛋清剥开，鸭蛋中间露出一层金黄色的半透明薄膜，薄膜下，赤橙色的蛋黄赫然可见。
因鸭蛋是热的，所以顾清悠只拿一根筷子，在那层薄膜上轻轻一戳，就见薄膜噗的一下，随着筷子扎进去，流金般的液体快速涌了出来，很快就在蛋壳中积攒了厚厚一层。
“哇，奴婢还是头一次见到有人把鸭蛋腌出这么多油的！”
要知道在她们家，不管鸡蛋鸭蛋，都要攒起来卖银子，给娘亲买药用的，只有逢年过节，才会舍得拿出一两个，放在坛子里腌了吃。
家里有四口人，往往一个鸭蛋要分成好几份，她打小懂事，知道好吃的先孝顺父母，疼爱弟弟，所以每一次留给自己的，也不过只有指甲盖大小的蛋清。
因为珍贵，鸭蛋都要腌制好久好久，而且腌的极咸，里面蛋清都已经硬如皮纸，比直接吃盐巴好不了多少，就这，依然是她童年中为数不多的奢侈美味。
看着顾清悠手中油汪汪的蛋黄，霜降思乡情绪勾起，顿时低落下去。
看出她神色变化，顾清悠暗道自己糊涂，如今霜降已经不是国公府的小妾，每月赚的银子也足够养活一家人，她怎就没想到，让霜降把家人接到身边来呢？
“霜降，你来上京这么久，有没有想家？”
霜降老老实实的点头：“金窝银窝，不如自己的狗窝，虽然我家穷的揭不开锅，但离开久了，说一点不想是不可能的。”
见顾清悠若有所思，她心里一慌，忙站着了身子道：“小姐，您怎么突然问这个？该不是奴婢哪里做的不够好，您要把奴婢赶回老家去吧？”
“你这丫头，瞎想什么呢？”
顾清悠被她逗乐了：“我是在想，既然你在上京站住了脚跟，有没有想过，把家人都接过来？”
本以为她会欣然答应，熟料霜降想都没想，直接把头摇的拨浪鼓一般：“那可不行，不说他们身体不好不宜远行，我自己都是给您当丫鬟呢，他们来了该怎么安置？”
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