给他放了一个国庆的假让他带着家人好好出去玩玩，自己拿起锅铲从随机掉落的厨师长变成了国庆期间固定掉落的厨师长。
三哥都固定掉落了，江卫国自然不能再随机掉落，一并加入了固定掉落的队伍。食客们看到点菜系统上常年不在的两位厨师长突然上线，而且是天天上线眼睛都直了，恨不得抱着被褥睡在泰丰楼。
你说贵？
咱都到泰丰楼来吃饭了，不差这点钱！
你说等的时间长？
咱有的就是时间，国庆期间别的不多就是时间多，不就是一个多小时吗？咱等得起，哪怕是从早上等到晚上都等得起！
即使江卫明一天做不了几道菜，二十道到顶了，还都是一些比较轻松只考验技术的菜。比如油爆双脆这种从开始到结束两分钟都不要的，大多数食客们也愿意等着。
第一天等不到第二天可以接着等。
整个国庆期间，泰丰楼的生意都火爆得跟A大刚开学时的食堂一样——9个食堂只开了3个其中有2个食堂很难吃，泰丰楼就是剩下的那个食堂。
对此，在国庆第一天就推出了一系列白案点心，准备让八宝粥一雪前耻，一举成为整个国庆期间北平城最耀眼的酒楼的凌广昭表示：
我客人呢？我客人都去哪儿了？哪家店把我客人抢了？？？
10月7日，是国庆假期的最后一天，泰丰楼的客流量不减反增，姜卫生也提前结束了休假回到后厨上班。
姜卫生的老伴，儿子，儿媳和孙子定了今天下午的飞机，他们四人决定今天中午在泰丰楼吃饭，当一回姜卫生的客人。
在姜卫生的孙子姜蟠的强烈要求之下，季月给他们安排了一个最靠近传菜窗口的四人桌。姜蟠虽然看不见在后厨里面的姜卫生，但是可以通过这个小窗口将后厨窥觊一二。
“奶奶，爷爷是不是在里面给我们做菜？”正在上小学的姜蟠非常不安分地坐在椅子上，总想跑到小窗面前看看能不能透过窗口看到里面的爷爷。
“爷爷在给别人做菜，咱们今天不吃你爷爷做的菜吃你爷爷的师父做的菜。”张丽把姜蟠按在椅子上不给他潜逃的机会。
“妈，这江师傅都快百岁了吧？怎么还下厨啊？”姜卫生的儿子姜超有些不解。
“你爸六十好几的人了还离家出走呢。”张丽冷笑。
姜超：……
张丽突然笑了：“你以为你爸那么差的天赋，江师傅当初为什么会收他为徒？江师傅当
…。。