西。
江枫感觉自己好像抓住了瓦坛花雕鸡的精髓，只需要回去看视频教学的时候盯着盖子内侧多看几眼，就能看出来其中的奥妙。
江枫又回头看了季雪一眼，她好像对自己刚才抹的蜂蜜并不是很满意，把它擦掉了又开始重新处理蜂蜜。
江枫回到自己的厨艺台前，季夏按照他的吩咐好好的品尝了一下黄酱和甜面酱，而且显然偏爱甜面酱。
江枫得用肉眼看出来两个碗里面前面酱比较少。
“夏夏，你真的得少吃一点，饭多吃一点没关系，零食最好还是不要吃。”江枫语重心长地道，他真的有点担心夏夏会朝他的两个堂妹的方向发展。
别的倒没什么，江枫又不歧视胖子，在江家他才是异类。
主要是夏夏本来就能打是个不良少女，要是真的长到了江隽莲和江隽清的那个吨位，江枫有点担心日后教学时如果发生分歧，自己可能打不过她。
季夏有些困惑的看着江枫，又看了看面前的甜面酱。
零食？
原来北平管这个叫零食的呀。
江枫回归正途，继续完成自己未完成的教学任务，又取了些甜面酱放进碗里将之前处理好的食材和酱混合，下锅炸。
炸酱其实是一件很麻烦的事情，虽然是小碗干炸，但由于只能用小火炸的缘故花费的时间其实也不算少。还需要人时时刻刻守在边上看着，对厨师的耐心和注意力确实是有着不小的考验。
江枫一边炸酱一边注意时间，他感觉炸酱的时候没什么能教季夏的，这种到了下锅的时候就只能自己亲自动手去操作，去实践，去感觉了。在失败中总结经验，但也不妨有的人很天才的一次成功，没有机会去失败，更不需要去总结失败的经验。
因为没什么要解说的，所以炸酱的过程变得更加无聊。季夏既没得吃又没得听，只能盯着锅里的炸酱，看他一点点变干，还不敢出声惊扰江枫怕影响他炸酱，一时间感觉自己回到了学校的课堂。
江枫看着时间，20分钟一到就跟季夏说：“你姐姐的朋友应该快到了，夏夏你去门口接人吧。这酱还要再炸一会儿，把人接到了就回来，没准还能赶上炸酱出锅，让你看看要炸到什么样的地步才能出锅。”
“好的师父！”季夏就像一个上了45分钟数学课终于下课的学生，欢快地跑出了厨房。
江枫继续无聊地守着这锅炸酱，他能理解季夏的感觉，他也觉得去外面接人比看着这锅炸酱油有趣多了。
…。。