“唐诗，以后我们晚点下班吧。到时你九点就回去，这里交给我们夫妻，你炒田螺时都累了那么久。”
嗯，晚上李唐诗摆摊的时间一向不怎么长，一是秦昱杰早在她还没摆摊前就规定了回家的时间；二是她自己也觉得一个女孩子，太晚回去不安全。
虽说出租屋与商业街很近，附近又有军校生巡逻，但总归是不习惯太晚呆在外面，那样让李唐诗觉得没有安全感。
“行呀，到时再说。如果九点还没有卖完的话，就麻烦陈哥和陈嫂，晚点下班了。”
介绍陈海兵夫妻时，李唐诗就说了，她给他们夫妻长全日制的工资，哪怕有时候时间长一点也没有关系，毕竟，她给的工资不低，还包吃包住，中午还有休息时间。
晚上摆摊时间延长一点，他们也不会说什么。
老实人就是这样，给你了高工资，如果不让他做事，他会觉得不安。
陈海兵夫妻就是如此！
三人也没有休息多久，就有客人上摊位来吃，打包的，现场吃的，以前只有三张折叠小桌，但经过一个月的经营，已经增加到了十张小桌，配了三十只小板凳。
李唐诗一个人时，来这里吃田螺的客户们也不嫌弃，自己就去搬着小桌子往商业街的空位撑开摆好，再找李唐诗点了单，自己就坐位置上去等着。
现在有了陈海兵夫妻，这些事就由他们接手了。
李唐诗只需要负责点单，收钱，弄花甲粉丝就可以了。
田螺是盛装到一次性的碗里就可以端上桌的，花甲粉丝则是需要再往里面加粉丝，粉丝里还需要加调味，陈海兵和陈梅都还没学会，李唐诗也没来得教。
但是李唐诗在决定招聘人手时，就写了所有工作的流程操作笔记。
就算李唐诗本人，不在摊位上，只要员工拿着笔记本按着流程操作，田螺和花甲的口味就不会变，毕竟，好吃的秘诀在于配料。
配料李唐诗开始没钱时，去药材市场买时畏手畏脚的，在生意好了并赚钱后，李唐诗就大批量的买回来，并提前制做好，放在出租屋里，那样她不需要每天都做，同时在大批量采购时，价格上也有了更多的优惠。
算是间接性的节约成本同时，也提高了利润和效益。
李唐诗上次买回来的存货，足够用上大半个月，而且陈海兵夫妻只要用心看操作手册，上手特别容易。
晚上九点一到，因李唐诗把剩下所有的田螺和花甲都炒了，还需要再卖一
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