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第21章 我姓石

作品:大盛儒商作者:萌某人
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温陈抬手打断道,顺便岔开话题,“肉烤得差不多了,屋里有个木箱子,李掌柜帮我把里面那三个瓶子拿出来!”

李有才无奈叹了口气,这温陈什么都好,就是脾气上来的时候过于倔强!

起身进到书房,果然看到桌上有个檀木箱子,打开一看,里面的木板上贴着一层厚厚的棉花,当中三个一尺高的大瓶子周围,排满了晶莹剔透的冰块!

呦呵!

冰块这玩意,在这个季节可不好搞啊,温公子这瓶子里装的到底是什么宝贝,能有如此待遇?

李有才好奇打开瓶口的木塞,还没等凑上鼻子细闻,一股浓烈的麦芽清香扑面而来!

酒?

但又不像酒……

“那是啤酒,今天在下心情好,请李掌柜尝尝鲜!”门外温陈笑了一声。

李有才应了一声,急忙欣喜将箱子搬了出去,说起来,他老李也是酒鬼,最近布坊生意忙,好长时间没坐下来痛饮一番了!

温陈从一旁拿起两个茶杯,小心翼翼将橙黄泛红的流体倒入杯中,鼻腔里满是回忆的味道。

“温公子,别的酒水向来都是温着喝,你这啤酒为何用冰块镇着?”李有才望着杯中颜色鲜艳的液体好奇问道。

“哼哼,你不懂,啤酒这种东西,常温如马尿,冰镇似国窖,尝尝便知道了!”说着,将杯中啤酒一饮而尽,完后还心满意足打了个酒嗝儿。

要说酿造这三瓶啤酒,可是花费了他不少功夫,虽然程序并不复杂,无非便是将麦芽粉碎、糊化、过滤、煮沸那几个过程,但没有专业的设备,酒体发酵的过程中,得一直小心保护,千万不能沾染外部细菌。

至于为啤酒增加风味的啤酒花,在寻常药铺里都可以买得到,叫作忽布草,是普通百姓治疗咳嗽肺病的常用药物,价格方面但也不贵。

但由于生产条件的限制,现在只能小规模酿造。

李有才有样学样,端起茶杯将酒水倒入口中,二氧化碳在口中爆裂的瞬间,他忽然感觉到神清气爽,那是从未有过的通透!

“妙呀……妙呀!”

李有才忍不住赞叹道,“此酒虽没有白酒的滋味浑厚,回味悠长,也没有米酒清香甘甜,绵软醇厚,但却自成一派,香气复杂多变,十分丰富,一杯下肚果真是让人感觉惊艳万分!”

温陈微微一笑,算你还有点水平,抬手递过几根肉串,“配套食用,风味更佳!”

在温陈的建议下,李有才一边撸串

…。。
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