还得拿到广交会上，卖给外国人。
空气炸锅的市场可比汽车坐垫大得多。
汽车坐垫的销售受制于气温，地域的局限性比较强。比如在炎热的佛罗里达，就没法出售羊毛汽车坐垫；在寒冷的阿拉斯加，则没法出售亚麻汽车坐垫。
但空气炸锅不同，不论你住在佛罗里达，还是住在阿拉斯加，总归要吃东西吧，总得做饭吧！
只要你需要做饭，那你就是空气炸锅的潜在客户。
而且整个西方世界的饮食习惯都差不多。美国人要吃炸鸡和炸薯条，英国人要吃炸鱼和炸薯条。
炸薯条的英文名是French fries，那么法国人当然也要吃炸薯条，比利时说炸薯条实际上是比利时发明的，所以比利人时肯定得天天吃炸薯条。
想要在家里炸薯条吃，是不是需要一个空气炸锅？
另外德国人要炸猪排、意大利人要炸海鲜，这些都可以用空气炸锅。
毕竟民以食为天，对于欧美人来说，我可以不开车，但我不能不吃饭。我开车的时候可以烫屁股，可以冻脊梁骨，但我吃饭的时候一定要有薯条！
李卫东看上了向阳镇的电炉厂，目的也是为了大规模的生产空气炸锅。
电炉厂生产的电炉子和热得快，用的都是电阻加热，这与电烤箱有着异曲同工之妙。而空气炸锅就是电烤箱加一个风扇。
所以凭借电炉厂的工人和技术，转产空气炸锅是很容易的。买下整个电炉厂，李卫东只需要稍作调整，便能直接生产空气炸锅。
换成是其他厂家的话，储备的技术、工人的培训，都是个问题，李卫东要花费更多的时间，才能将空气炸锅生产出来。
不过在大规模生产空气炸锅之前，李卫东要先做一件事情，那就是为空气炸锅申请专利。
历史上，空气炸锅是在二十一世纪才申请了专利，李卫东现在去申请专利的话，肯定能把空气炸锅的专利给拿下来。
国内虽然有了《专利法》，但那东西在1988年就是个摆设。没有人遵守不说，想要维权也是几乎不可能的事情。
而且空气炸锅是要卖国外国人的，李卫东只需要维护境外的专利权即可，当然要去境外申请专利。
也是为了给空气炸锅申请专利，李卫东才去找陈嘉德，要了一张邀请函，便于他办理赴港手续。