恩这里只有新米，只能小小的挥霍一把了。
莱恩早先便吩咐工人们将去壳的稻米放在热水中浸泡，这样能让它在蒸煮的过程中蒸的更透，更熟，还可以节约燃料成本，一般要侵泡8-24小时。
而现在已经是一天一夜过去了，莱恩指挥工人将漂浮的杂质等舀出来，捞出浸泡好的大米放在蒸笼上面大火蒸煮，半个小时后洒少量冷水翻动搅拌一次，再转小火蒸。
据说这是因为大米用蒸的方式可以减少淀粉的流失，保证出酒率。
蒸煮好的大米需要找地方摊开晾凉，然后就可以加入酒曲搅拌了，充分搅拌过后的大米倒入陶缸密封发酵就行了。
后续只需要注意搅拌，只需要几天就能发酵出少量的酒液，继续保温发酵几天出酒量就比较可观了。
对于制作出来的成品莱恩还是比较满意的，只是感觉不像是喝酒，毕竟度数太低了。
他留下了一批，先在他自己名下的商铺售卖，和麦酒的价格差不多，反响若是不错，以后可以考虑向别的领地售卖。
只是这种不是他的目标，他要的是度数更高的白酒，不过也有一说米酒蒸馏出来是黄酒，莱恩不管这个，他说是什么酒就是什么酒。
蒸馏装置比较简单，有现成的直接买一套回来用就行了。
初次蒸馏出来的酒液大概也就三四十度的样子，喝起来已经有点辣嗓子了，差不多达到白酒的范畴。
照例留下一批售卖看效果，剩下的则加入少量的生石灰进一步蒸馏，由于没有温度计这一类监测温度的设备，所以在蒸馏成酒精的过程中失败了许多次。
浪费了不少原料之后工人们才逐渐掌握到门道，这时候酒精就诞生了，纯度不知道有多少，不过应该达到了消毒的标准，总比没有好。
不过半个月的时间，米酒、白酒、酒精直接一条龙生产出来了，莱恩心里还是小有成就感的。
不过他接下来要做的，绝对是大赚一笔的项目，那就是香水。
香水在这个世界可是妥妥的奢侈品，小小的一瓶就得用金德勒为单位来结算，哪怕是贵族都不能肆意的使用。
据说有一种王室使用的香水，是从有魔法师摇篮之称的紫鸢花王国进口的，每一瓶都卖到了接近三位数的天价！
在这个几枚金币就可以买一条命的世界，只能说贫穷限制了莱恩的想象力。
他的母亲凯琳曼使用香水的频率都很低，不是没钱，而是这玩意儿不仅仅是贵，它
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