较庄重大方。其工艺精湛，所以非常珍贵。
再是哥窑，许多瓷器在烧制过程中，为了追求工艺一般都不允许有太多的釉面的开裂纹片，但哥窑却将“开片”的美发挥到了极致，产生了“金丝铁线”这一哥窑的典型特征：由于开片大小不同，深浅层次不同，胎体露出的部位因氧化或受污染程度也不尽相同，致使开片纹路呈色不一。哥窑瓷器釉面大开片纹路呈铁黑色，称“铁线”，小开片纹路呈金黄色，称“金丝”。“金丝铁线”使平静的釉面产生韵律美。哥窑瓷器以盘、碗、瓶、洗等为主。
接下来便是钧窑，钧窑虽然也属于青瓷，但它不是以青色为主的瓷器。钧窑的颜色还有玫瑰紫、天蓝、月白等多种色彩。钧窑典型特征就是“蚯蚓走泥纹”，它的形成是因钧瓷的釉厚且黏稠，所以在冷却的时候，有些介于开片和非开片之间的被釉填平的地方，会形成像雨过天晴以后，蚯蚓在湿地爬过的痕迹。
最后就是定窑，定窑之所以能显赫天下，一方面是由于色调上属于暖白色，细薄润滑的釉面白中微闪黄，给人以湿润恬静的美感，另一方面则由于其善于运用印花、刻花、划花等装饰技法，将白瓷从素白装饰推向了一个新阶段。定窑造型以盘、碗最多。定窑主要为宫廷烧造御用瓷器的窑场，也是五大窑中唯一烧造白瓷的窑场。
另外还有就是设于江南路的新平官窑，进贡瓷器的器底书“景德年制”四字。以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。其创新就是划花用刀刻，绣花用针刺，印花用板印，还有锥花用锥尖凿成花纹，堆花用笔蘸粉堆成凸形，再施白釉。
瓷器已经成为了我朝出口外邦的重要物品，每年都给朝廷换来的大量的白银，另外也是深得皇家、士绅权贵等的喜好，很多除了做生活器物外，更甚都是当收藏物品及礼物送人等用途。
宋朝特别重视发展海外贸易，把海外贸易看成是利国利民的大事。早年宋神宗就说过：东南利国之大，舶商亦居其一焉。若钱（指吴越政权）、刘（指南汉政权）窃据浙、广，内足自富，外足抗中国（指中原地区的五代政权）者，亦由笼海商得法也。所以大宋历代君主都积极推动经济外交，以期“岁获厚利，兼使外藩辐辏中国”。宋朝时期，诞生了中国第一部，也是世界第一部
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