月饼可以作为中秋节的主食，但是还要有菜才成。林玉岫想着现在的条件也好，预备的东西也多，索性就多做几个菜让大家一起吃。
当下林玉岫就定了一份八个菜的菜谱，四荤四素有凉有热。
庄户人吃东西，讲究的就是实在，只要油水足就好。
素菜林玉岫预备的是凉拌莲藕片、白菜炖豆腐、凉拌黄瓜、炸茄盒。荤菜是羊肉萝卜汤、爆炒羊肉、酸辣丸子、猪肉炖白菜。
毕竟吃饭的人多，这样的好菜也不常吃，肯定要比平日里准备的还多才行，几个人忙了好长时间，该洗的洗好，该切的切好，还有丸子等都炸制好了，就等着下锅做菜。
而今天从一大早上开始，菱娘就带着梨花和桃花两个忙着制作肉干。腌制了一个晚上的肉十分入味，此时制作肉干再好不过。
除了之前制作的原味的、麻辣味的之外，菱娘还别出心裁的制作了椒盐、香辣、五香几种味道的，浓香的肉味四散开来，引得人总想流口水。
从西河村带来的几个小娃儿在这里跟前跟后的忙着，看着她们那嘴馋的样子，菱娘每个人分了三根肉干，让他们去别处玩。
“等过一段时间，咱们这里一切都上正规了，也该找个夫子给这些娃娃们上课了，总不能天天就这么逛着，倒是把娃娃都耽误了。”林玉岫看这这些小孩子说道。
后世的时候，孩子们都能读书，可是现在这些小孩子只能这样每天在野地里闹，大好的时光就这么都耽误了。
“姑娘难道还打算在庄子上开个私塾不成？”菱娘吃惊抬头问道。
雇一个夫子，一年算下来也要不少钱呢，姑娘可真是大方的很呢。
“我们庄户人家的娃娃能吃饱穿暖就不错了，哪有能读书的好日子。”庄子上一个被称作庆嫂子的女人咧着嘴笑道。
“咱们庄户人家的孩子怎么了？该读书的时候还是要读书，不求他们将来能考状元做大官，只要是能识得几个字，不是个睁眼瞎子，将来出门不被人骗了就成。”林玉岫温婉的笑着说道。
在大越要供一个读书人，不是一件容易事，所以，林玉岫也没打算让这些孩子们将来都靠读书过日子，可总也该识几个字才成。
包括庆嫂子在内的几个女人听了这话，都觉得有道理，可不是这么一回事么，庄子上的贵生去年不就是因为不识字被人给骗了？回家之后差点儿就上吊没了。
自家的娃娃以后要是能认识字，可不就不会像贵生一
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