开始下厨，每个人都至少有一台摄像机单独全程拍摄，播放的时候有时全景播，有时分开播。
主持人还会上前一一访问，当然访问的时候，是很讲究技巧的，对于一些不吸引观众的厨师，采访自然就少。就算采访多，到时候也会剪掉，对于很有话题很受欢迎的厨师，则肯定画面很多。
当然。在播放的时候，还会插入每个厨师的背景，对于苏璟和另外四个推荐进来的，会采用一小段采访录像和介绍，对于其他海选进来的，则会采用海选时候的镜头。还会渲染一下当厨师的梦想什么的。同样的，有背景有故事的，或者所做菜谱有典故的，画面就会稍微多点。
接着，五个评委入场，所有摄像机摄影师准备好，然后在主持人开始了抑扬顿挫的开场白，《中国好厨师》第一期的录制，便算是正式开始了。
“嗯？”苏璟和另外十一个厨师，都不由自主地扫了五个美食评委一眼，从左边看过去，第一个是个高大中年，第二个是一个气质儒雅的老者、第三个是周鲜、第四个……让苏璟意外的是，除了周鲜之外，竟然还看到一张面熟的脸，但一时间竟然想不起来在哪见过。
“是那家伙。”五个美食评委从左边数第四个的矮胖中年男子，扫过十二个厨师，看到苏璟的时候，忽然目光一瞪，差点跳起来。
“那家伙好像也认识我呢。”苏璟看到了那矮胖中年男子的神情，再仔细想了想，忽然恍然大悟，原来是他，虽然不记得名字，但确实见过。当初，苏璟卖壮阳散的时候，有许多人上门求药，那个矮胖中年来过两次，第二次还是跟宋君豪一起来的。可惜，因为他第一次不相信苏璟，第二次苏璟也没卖给他。
矮胖中年显然记得苏璟，如果眼神可以杀人，他估计杀了苏璟千百次了。因为他那方面很大问题，困扰了很多年，前不久他发现，自己包的二-奶，居然劈腿一个中年大叔，还是免费的心甘情愿的。那个中年大叔，曾经跟他同病相怜，在群里还聊过，就因为那次有幸买到了苏璟的壮阳散，现在比普通人强多了。这强烈的对比，让矮胖中年对苏璟怨念很深。
“哼哼，你小子走着瞧，等着零分吧。”矮胖中年心里阴阴地想着，他不是职业美食家，而是商人，之所以被邀请来，一来是因为他对美食品味很高，二来因为他口才好，美食评委就得口吐莲花，说得头头是道，才能吸引观众。所以，他也不担心给苏璟评零分，会让人对他不满，他不靠这个吃饭，只要能够整一整苏璟，出一口恶气就好。
“看那家
…。。