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她先是把文蛤装汤盆里，倒上水，再放一些盐，让它们吐泥。用的水也是现代搬来的农夫山泉水，比萧翀从井水里打的好多了。
县衙其实也备有山泉水的，但萧翀只拿来泡茶，做饭菜就只是用的普通井水了。
然后，林婉婉开始做螃蟹。
条件有限，她捞出青蟹后，小心翼翼地刷干净，然后倒进了大锅开蒸。本来隔水蒸味道才最好，但县衙并没有蒸笼，只能凑合了。…
蒸熟后，林婉婉把青蟹捞出来，放在一个大碗里。
她先是把青蟹壳剥开放一边，然后去腮，在砧板上把青蟹横竖切成了4块，两只一共8块，拿出一只瓷碟，一一摆放好。
然后开始切蒜苗和葱花，这都是她从现代带来的，撒在摆好盘的螃蟹上。
接着林婉婉示意烧火仆妇继续烧火。
锅里残余的水烧干后，林婉婉倒上油，稍微烧了一会，看到锅冒烟后就赶快用铲子铲起滚烫的油，淋在葱花青蟹上。
一股香味立时冒了出来，色香味俱全的葱油青蟹就做好啦！
第一道菜搞定后，林婉婉开始做牡蛎煎。
先把牡蛎放在热水里焯一下后沥干水，然后取出瓷盆打入一个鸡蛋，再加入适量的面粉、鸡精和盐，加入适量的冷水，用筷子拌成无颗粒的面糊，然后往里加入切好的香葱，再加入牡蛎。
牡蛎面糊准备好后，开始给锅加热，加入适量的油，再倒入面糊，以锅铲轻轻地移动着极快成大饼形状的面糊，防止烧糊。
“火小一些，这道菜要用小火煎。”
“喏。”烧火仆妇应了一声，把火弄小了些。烧了一辈子火，论控制火候，她还是很强的。
林婉婉慢慢用小火煎到牡蛎面糊的表面呈现金黄色。
等差不多火候了，就快速翻一面继续煎，然后放上一点点料酒，一盘喷香的牡蛎煎就做好了。
过了不久，正忙活的林婉婉忽然听到天空中“轰隆”一声，抬眼从门口望出去，外面已然乌漆墨黑，狂风大作，真要下雷雨了。
萧翀这家伙，比天气预报还准，神算啊，可以出门摆摊了。
不一会儿，大雨倾盆，雨珠噼里叭啦打在瓦片上，奏出好听的大自然音乐。
雷雨下了没多久，萧翀胳臂上夹着一个娃冒雨走进了厨房，带着一身湿气，身后还跟着个鸿雁。
“小家伙怕打雷，哭闹着找你。”萧翀无奈地看了林婉婉一眼。
…。。