还动不动就嚷嚷着扣工资。
或许是周凡太入神了，身后多了几个人都没注意到，直到洪羽扭头看过来，她才反应过来。
“什么时候到的？”
“有一会了，看你训的起劲，我在想我自己学习厨艺的时候，被一个死胖子，骂的可惨了”
洪羽低头看了一下自己，又看看周凡，拉拉衬衫，把厨师帽戴头上，然后就朝周凡说“给我打下手”
“好”
脱外套，不知道放哪里，愣了一下，然后格子衬衫递给一旁的女服务员说“帮我一下”
“好”女服务员笑着接过衬衫，转身离开后厨。
厨房正式开忙，油烟机响起，猛火灶炒菜的声音，看其他厨师也开始忙了起来，切墩的，传菜的，一个个忙碌起来。
不是说让来吃饭的吗？怎么让自己来帮厨来了？饭店里的菜刀用起来就是顺手，还有菜墩，跟自己家的木头菜墩完全不一样，不过味道就不怎么样了。
“走菜”
“起锅”
厨房一阵忙，太久没有在厨房忙这些，都忘得差不多了，看他们忙的不可开交，自己倒是有种想上手炒菜的感觉。
其他厨师拿工资干活，可洪羽是老板，压根不需要自己动手做，他腿还疼着，周凡拿盘子放在他身后的不锈钢架子上，看他颠勺炒菜，此刻他真没有老板的架子。
码盘，尝味道，夹了一个虾仁，给洪羽自己尝，就见他摇头说“不新鲜，味精重了”
“还好，糖稍微少了一点”
“你来炒尖椒牛肉丝”说着，洪羽把勺子给了周凡，自己一旁挪了挪，给她腾地方。
洗锅，点火，然后开始了。
牛肉先处理过了，爆炒牛肉在饭店是一道普通的菜，并没有特别的需要掌握的，要说有，无非就是火候，大火，热油，然后翻炒。
洪羽尝了周凡的菜，吱了一声，然后又吃了一个就说“葱姜蒜你是我的没少放，味道有些偏咸，牛肉本身的味道被遮掩了。”
“我们内蒙煮牛肉直接煮，什么都不放，那倒是原汁原味，不过你们中原人能咽下去吗？这牛肉又是生分，又是蛋清的浆过了，那还有牛肉本身的味道？”
周凡的话把洪羽噎住了，同时也把洪羽逗乐了，端着两盘菜，俩人一起离开很吵的后厨。
“真热，后厨装个空调倒是很好，夏天怎么办？还不得把厨师热死”周凡端着盘子，走在前面说着。
“马
…。。