还有些理想化，反正理想炸鸡在员工待遇这一块上简直就是瞎搞！
是的~在很多人眼里，陈理和苏梅给理想炸鸡的员工高工资~好福利~甚至还有五险一金等待遇，并不是他们有多良心，而是他们太傻~傻到瞎胡来。
对员工好一些也就罢了~工资高一点甚至都无所谓，但这个五险一金.简直就是在瞎扯淡。
天知道这年头多少国企的员工还在为了保障自己的三险而努力，可理想炸鸡这边的服务员都搞上五险一金了。
这么干~是要被同行所唾弃的~甚至是孤立的。
也就是理想炸鸡有属于自己独立的供应渠道，否则的话理想炸鸡估计早就出事了。
这听起来有些可笑，陈理做为老板~给自己的员工多发一点钱，多搞一点福利，怎么就有问题了呢？
问题当然不在陈理这里，而是在于其他人~乃至整个同行业！
众所周知~餐饮业其实勉强也算是一个暴利行业，但这个暴利并不单纯的指餐饮本身所产生的利润。
因为在这个所谓的暴利之中，还有一部分利益其实是从人工上压榨出来的。
毕竟餐饮这一行不像很多技术行业，需要很多专业知识文化储备才能工作。
实际上~像什么服务员~洗碗工甚至是后厨的很多岗位，和知识文化水平的高低关系并不大。
无论是大学毕业的高材生，还是没有念过书的文盲，都可以在餐饮业里面找到自己能够操作的工作岗位。
当然~这年头的大学生基本上也不会选择餐饮业，因为这个行业虽说对于文化水平没太多需求，但绝对不算什么轻松的活计。
所以这也造成了一个现象，那就是餐饮业的从业人员，绝大多数人的文化水平都不高。
偏偏在2000年这会，国内这样的打工人群体又占据着绝大多数的比例，所以这也导致双方的供给关系出现了巨大的差异。
一边是大批大批想要寻找工作的打工人群体，而另一边则是需要大量廉价劳动力的餐饮行业，所以.餐饮行业的劳动力~在很长一段时间里，几乎都贴着“廉价”的标签。
当然~有技术的大厨不算在内啊！这毕竟算是技术工种了，和普通的员工根本就是两码事。
也就是在这样的前提下，陈理的理想炸鸡~绝对是属于同行中的另类。
另类到什么程度呢？
另类到理想炸鸡的竞争对手想来理想炸鸡挖人的时候.直接就傻了
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