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顾依依在他们一问一答之间，已经吃下了三块鳝鱼肉了，这才来凑热闹：“三堂哥，你看这道菜色泽金黄、鳝鱼肉富有韧性。”
“用筷子夹起，两端下垂却不断。
这敲得好了，鳝鱼肉能变海参，敲的不好，鳝鱼肉就成海绵体了。你能想象得出来它们之间的区别吧？”
“这道菜就是敲、炖俱佳，才能让人食之入口即化，味道醇厚，鲜香异常！”
刁朋连连点头：“确实，这是我吃过的最好吃的炖生敲了！”
胖子脸上的笑意更浓，用胖乎乎的手一指，推荐道：“那道菜叫美人肝，与松鼠鱼、蛋烧卖、凤尾虾并称为‘金陵四大名菜’！”
顾佑北来二军医大上学，几个月的时间内几乎没有离开海市，所以还没有尝过正宗的金陵菜。
他本来还在犹豫放暑假时，是马上回家，还是抽出一些时间好好在江南游览一番，现在不再犹豫了，立马做出了选择，当然是选择后者了。
顾佑北仔细看着那盘菜：“这是什么动物的肝脏？我没看出来……”
顾承家美食下肚，情绪也活跃起来：“小北啊，有些菜名是‘名不符实’的。”
“它叫肝，用的却不是肝，而是鸭胰，再配上鸡脯肉。”
“我以前吃过，给我的感觉就是光润鲜嫩，很有特色。”
顾依依手下动作不慢，一道菜一道菜地吃过去，放下筷子后干脆竖起大拇指：“火叔叔，你做菜的味道真合我胃口！”
顾承家嘴里正吃着酥黄菜，听小侄女这话差点没呛着：“依依，你火叔叔做的菜也合我胃口！”
顾佑北立马接道：“嗯嗯，也合我胃口！”
刁朋平时虽然从不讲口舌之欲，但高水平超好吃的佳肴他同样抗拒不了，此时吃得身心都跟着放松了许多：“火叔叔做的菜太太合我胃口了！”
顾承家抬抬下巴：“听到没，我们都喜欢吃，是因为这菜本来做的就好吃……”
虽然谁都知道顾承家是在和小侄女开玩笑，但庄墨象还是坚决和依依站在一条战线上，不过他没有在吃的话题上发表言论，而是提起了先前说了一半的话题：“二伯，你明知道祝大头和杨洪波有问题，还答应他们去冒险，你真正的想法还没有说出来呢。”
顾承家一提这事儿，就心烦。不过他使劲嚼了两下嘴里的东西，咽
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