一般盐矿中，会有硝、磷钾等杂质，那是会吃死人的，所以必须把这些杂质给去除掉。
当然，在这个世界可没有那么多工具让你来去除这些杂质，只能用这种反复过滤反复熬煮的老土方法。
方法虽土，但管用就行。
再把水倒进锅里熬制，已经能清晰的看到，锅底结的一层盐巴，雪白雪白的。
等水熬干了，张氏已经迫不及待捞了一小块放进嘴里。
尽管手都烫红了，满嘴也都是咸味，但张氏已经泪流满面了。
李七安真的没有骗她，是真的提炼出来了盐。
而且这些盐，比那些买都买不到的粗盐，不知道强了多少倍。
这是真正的细盐，雪白的细盐。
然后她直接朝李七安跪了下来。
“李七安，谢谢你不计前嫌的信任我，教会我熬盐之法，你放心，此法我绝不会让任何人知道，从今以后，我生是你们李家的人，死是你们李家的鬼！”
李七安吓得一大跳，“你快点起来，什么生是李家的人死是李家的鬼，你可千万别瞎说。”
他对张氏可没有半点想法，教张氏熬盐之法，也无非就是想图自己省事，也不想云娘辛苦，这张氏的反应也太大了吧。
张氏也回过神来，因为激动，这话说得确实有些不合适。
她当然不敢对李七安有什么想法，这种人就不是她能想法的，她也自知自己的身份，她的本意是想留在李七安家为仆，一时把话给说岔了。
她也满脸通红的站了起来，“李七安，我的意思是今后，我就是你们家的仆人，你和云娘让我干什么，我就干什么。”
“我说过，当仆人就不必了，你喜欢待在我们家待着就是，反正以后还有很多事确实需要你来做。”李七安摆了摆手，“好了，你把这里收拾一下吧，我出去透透气。”
李七安一来到外面，就见到马铁柱匆忙跑来。
“李七安，有消息了！”