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第23章 野菜天妇罗

作品:东京1997之阳泉酒家作者:吃吃吃的眠
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认识,起源于阳泉酒家早期。

那时候,信长鸠在研究不同菜品,熟练度提升速度的差异,从而探寻达到“一代宗师”的捷径。

这项研究,诞生了很多黑暗料理。

这些黑暗料理和食客们的匹配度极差。

那段时间,信长鸠每天倒霉到极点,厄运连连……

…………

其中,有一道料理“野菜天妇罗”。

这是和食经典料理之一。

将各式各样的野菜沾裹上由小麦粉和水调成的粉浆后,再油炸的料理。

此油炸料理的诞生由来,据说是在15世纪左右,约与葡萄牙传入枪枝与基督教其实相同。

当初,油品还是相当高级的商品,所以被认定为高级料理。

…………

信长鸠的“野菜天妇罗”,是购买夕张市长沼町福利院,孩子们周末在南清水泽溪谷公园采集的野菜。

100多斤野菜,信长鸠全部买下。算是间接给福利院的孩子们一些零花钱。

这些食材主要有荚果蕨、红叶伞、延龄草、猪牙花、鹅掌草、白根葵、楤芽。

清一色的底味苦涩型野菜。

信长鸠的料理熟练度不够,技法笨拙,即使烈火猛油,也无法取出食材里面,那种浓郁的苦涩味。

…………

这道料理,一口气获得二十六个“叮!没有效果!”,十一个“叮!不是很有效!”。

吊诡的是……

居然有一个“叮!击中要害。”

那位和“野菜天妇罗”,匹配度如此高的食客,就是山下美月。

山下美月,经常是一身简单清爽舒服随性的打扮,言谈举止很强势和雷厉风行,有着一种“铁娘子”式的硬朗帅气。

她跟《我是特种兵之利刃出鞘》里面,代号“燕尾蝶”的信息工程师唐心怡,气质神似。

…………

堕入“馒头邪道”之后,信长鸠有段时间,鬼迷心窍,醉心于叠加“食客好评”,进行“工作日下午3点的恋人们”的攻略。

山下美月这种程度的酷飒型美女。

当然在信长鸠的狩猎范围内。

只是,信长鸠还是大意了。

这位山下美月太太,战法有点刚猛……

玩的是“火神”叠加“苦肉计”。

信长鸠记得第一次回来后,先去医院包扎,处理鞭痕、烫伤的伤口,接在

…。。
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