纽约亚裔区流行……
三角饭团。是一道以米饭等为原料的美食。用米饭、食盐、梅子、烤过的海苔。
飞面大神の居酒屋的三角饭团，米饭分量十足，一个三角饭团要用掉整整一碗米饭。
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天妇罗是用面糊炸的食物的统称，其最为关键的是面糊的制作，多以鸡蛋加面粉制作而成。
日式天妇罗可以分为三大类：海鲜类天妇罗，素菜类天妇罗以及其他类别天妇罗。
阳泉酒家的畅销下酒单品，野菜天妇罗，就属于素菜类天妇罗。
纽约港提供大量廉价海鲜，使得海鲜天妇罗，取代野菜天妇罗，成为飞面大神の居酒屋的主打单品。
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大量的底层劳工发现，在飞面大神の居酒屋吃一顿饱饭，成本甚至要比自己家里做一顿还便宜，量大管饱，味道还不错。
这使得飞面大神の居酒屋在底层群体，非常受到欢迎。
又过了一段时间，亚裔社区外的大量犹太人，也成为飞面大神の居酒屋的常客。
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纽约犹太人本来就有这吃亚洲餐的传统。
从东欧移民到美国的穷苦犹太人，最早的聚集地就是靠近纽约唐人街，两者只隔着一条街道。
19世纪去唐人街吃亚洲菜，对于犹太人来说是一件非常时髦的事情。
绝大多数的亚洲菜符合犹太人的食品习俗（至少他们是这么认为的）。
亚洲菜里较少将奶油和肉类放在一起烹调。只要不点猪肉，虾和甲壳类海鲜，绝大多数食物对犹太人都是安全的。
估计他们也不知道东方人用猪油炒蔬菜的事情。
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去一家外国餐厅享受异国风情，对当时苦逼的东欧犹太人是一种精神上的安慰和享受，而属于低端菜的亚洲食物他们也吃得起。
另外，在亚洲餐厅里他们不会受到歧视。
亚裔老板只会认为他们是白人，而没有犹太人的概念。
他们甚至比大部分龍国人能说更好的英语，这种对比让这些社会底层的东欧犹太人，觉得自己很牛逼。
哈佛的心理学研究报告：
“每次阶层区分和歧视行为。可以使上位者获得大量欢愉，相当于一次高质量的、浑汗如雨的青春运动。”
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飞面大神の居酒屋，相当于传统亚洲餐厅的升级版。
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