的鸡胸肉做的包馅肉！”关守平震惊到。
“在切开的鸡胸肉中，塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇、芦笋以及鹅肝，接着在放入由鸡胸肉、黄油、鸡蛋生奶油打成的滑爽的慕斯状馅料，最后蒸煮而成。”杨曌尝了一口说道。
“这层慕斯紧紧地缠绕在舌头上，并在瞬间软软地化开，变成一股浓厚的美味扩散在整个口腔。”水原冬美感叹道。
“并且最为惊人的是，包裹在四周的这层卷心菜，皱叶甘蓝，在霓虹被称作缩缅卷心菜的这个食材，是一个新鲜时具有强烈草腥味，但一加热就会释放出上等甜味的品种……”堂岛银说道。
“不愧是在法兰国，面对偏重于肉料理的法式料理，将全新的视野聚焦在蔬菜上，给法兰国国内的老饕们带来了极大的冲击，被称作“蔬菜的魔法师”的四宫师叔啊。”杨曌淡淡地说道。