饭食也不单单是凉面，还有一盘子凉皮。
或许之前没接触过这种接地气的吃食，李显胃口大开，足足吃了两盘子才罢休。
“六哥啊，每次弟弟只要跟厨子要好吃的，这家伙就会用尽浑身解数，做出一大桌子的山珍海味来。只是，夏天天气炎热，人的心情也烦躁，且不说有没有胃口，就是有胃口，越吃这些不是越难受？”
放下心事的李贤，也吃了不少，听到李显这么说，就叹息道：“处在高位久了，一心一意想的，就是怎么跟别人显得不同，同样的菜，别人家用一勺子油，他就恨不得用两勺子。其实啊，民间的小吃未必就登不得大雅之堂。“
“还有豚肉，都说是贱肉，是只有贱民才能吃的东西，胖胖，哥哥我准备在城外建一处养殖场，什么时候里面的豚出栏了，哥哥请你吃一顿豚肉，绝对会改变你对它的认知。”
李显挠了挠头：“豚肉本就是贱肉啊，弟弟对它还真没有什么认知。不过，我听一些下人说过，这玩意儿腥臊的很，您确定能吃？”
看李显一副“你居然要吃屎”一样的表情，李贤就不知道说什么了。
现如今，养猪的只有少数的百姓而已，他们养猪，图的就是猪啥都吃，还能长。但是，为了猪能自然诞生下一代，一般没有阉割的。没有阉割的猪，猪肉自然会有一股子怪味，虽然品种导致它的味道，跟后世的会有差别，但是差别不至于到吃了令人作呕的程度。
因为好奇，他冒着被弹劾的风险，命厨子到外面买了一块猪肉回来。
不用制作，闻味道李贤就知道自己根本不可能受得了。
阉割家养猪的技术，虽然早在商周时期就出现了，但是，一直到汉代，人们才学会圈养，唐代以后，才出现了一些专门养殖猪的养殖户。正因为如此，一直到唐末，养殖户才会把阉割技术和养殖结合起来，如此，宋朝的时候，东坡肉才能出现在人们的视野里面。
中原大地自古以来就是农耕文明，畜牧业虽然存在，但是并不发达。想要吃肉，只能养猪，牛马驴子是劳力，一般没人舍得吃。就是皇家想要吃牛肉，也得钻律法的空子，吃牛犊。至于成年的牛，随便杀掉可是犯法的行为。
得想办法让养殖行业发展起来啊，李贤知道，自己身处这个时代，总是需要给这里的人，提前给予一些启示的。这不是救世主一样的心思，而是，眼看着同类跑得慢，忍不住加油鼓劲，让他跑得快一点。
吃完了饭，就到了午休的时间了。
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