林，毕方抓起一块滴落油脂的鹿肉，用刀叉下。
“但我觉得还好，鹿肉很嫰，类似于小牛肉，肥肉较少，比绝大多数的肉都要嫩，不过很腥，非常腥，我觉得大概和猪腰子一个级别。”
【我的天，方神都说腥，这还能吃？】
【什么调料都没有吃猪腰，我吐了】
【毕方：少瞧不起人了，忒妹！】
【你礼貌吗？】
毕方又吞下一块鹿肉，开始准备营地，他捡起一根木棍。
“天太黑，为了方便搜集材料，我们可以制作一根火把照明，这次没有汽油，但可以利用动物脂肪油。”
“我要先用布包住火把头，这里的作用和灯芯相同，不需要太多，只要一小块就好。”
毕方将长袍的尾端割出一块布条，然后将刚刚从鹿身上找到的一点黄色固体脂肪放在火边炙烤，稍微融化一点就将油滴在布条上。
“浸油是不必可少的一步，想要火把长时间燃烧，就必须用油脂浸透布条，有了油，火把至少能燃烧二十分钟左右。”
【为啥动物油脂也能点燃啊？我小时候用打火机烧过家里的猪油，感觉着不起来啊？】
【对啊对啊，我也烧过，烧不着啊】
【牛逼，烧着了还得了，妈见打系列】
“幸亏你没烧着。”毕方笑笑，“这也是火把需要绑上布条的原因，它才是可燃的关键。”
“很多液体局部达到燃点是很容易的，但是要想达到整体持续燃烧，还得看燃烧产生的热量通过传导和辐射到达液体表面能不能使液体气化。”
“液体燃烧的本质其实还是气体燃烧，热流密度足够大，才能提供汽化潜热使其热解或者汽化。”
【这个我知道，大学里学过！】
【麻蛋，是我无知了……】
“这点对于食用油是相当难的，因为一般食用油的燃点在300度左右，而家用打火机的外焰高度只有200度左右，局部点燃会更加困难，原因是周边未点燃的液体会起到迅速冷却的作用。”
“所以比较容易的办法应该是对容器整体加热，容器里的食用油温度越高，也就越容易点燃。有时候炒菜放油整个锅温度太高，甚至都不需要点燃就能自己着火也是这个原因。”
毕方讲得浅显易懂，举的例子也有不少人亲眼见过，旁边的艾蒂安都听入了神。
不知道为什么，听毕方讲这些东西，比听老师讲有趣多了，完全不
…。。