三皇庙的后院里，熊熊的烈火炙烤着架子上的鸭子，不时有鸭油烤出来，滴到下面的柴火里，发出噼里啪啦的响声。旁边刘小乙和鲁芳带着两个兵士削了几根长长的竹枝，串上洗净切好的獐子肉，伸到火上去烤。
在不远处，架着一口大锅，在里面煮了剩下的獐肉和骨头，水已经烧开，发出“咕咕”的声响，香气慢慢从锅里飘荡开来。
徐平一向秉承自己有肉吃，则就让属下有汤喝的原则，自己吃肉的时候，必定会煮一大锅肉汤，让大家最少有那味道到嘴里。而且肉汤煮得久，味道便足，而且里面的营养也不缺，不至于让属下亏欠了身子。
大银杏树下，徐平和李参相对而坐，一边品着茶，一边闲谈。
把手里的茶杯放下，李参笑道：“待制在三皇庙里烧肉饮酒，这庙里主持的道人不知道心里怎么想，就不怕神灵沾了荤腥？”
“他们不应该怕！但凡祭神，怎么也得备个三牲，可见神灵是不忌荤食的。这些守庙的这也忌那也忌，是被胡人传来的习俗蛊惑，我们汉人哪里来的这习俗。他们若是觉得我在这里烤肉饮酒犯了忌讳，得先想想自己对不对得起祖宗，再想神明的事。”
李参听了哈哈大笑：“待制说得好直白！”
徐平道：“本来就是。平常百姓三餐不继，哪里还想着忌讳荤食，都是这些饱食终日的才有那心思。觉得吃不下去，老实饿几顿就好了！”
叹了口气，李参看着徐平，脸色严肃起来：“待制这话意有所指啊——”
“李通判这么说，我也不好否认。河阴虽然不是大县，但满县只有一家上户，这事情你以前知道不知道？莫说地方贫瘠这种托词，五等户的分等，本来各地就标准不一，总不能河阴比孟州其他县差这么多！”
李参缓缓地道：“我作为一州通判，管着一州民事，若说是不知道就矫情了。这河阴县实在是与他处不同，不管按什么标准来，都是只有一家上户。”
“乡村民户分五等，自然是有分五等的道理。如果连五等都分不出来，那就说明这个地方有问题，李通判明的不明白这个道理？”
听了这话李参就笑了起来：“徐待制，天下之大，各种奇异的事情应有尽有！怎么就不能有个县民户分不出五等来？蒋大有一家，我再三关照过，河阴县这里一直报上都没有作奸犯科的事情，难道我还能把他家里抄了？”
徐平冷笑一声：“全县只有一家上户，你说这家是守法良民，这话你自己信不信？”
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