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三0九章第二次运菜

作品:躲在山村里作者:在家修地球
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在接菜的人,都是庆市分店后勤采购的人。

虽然换人了,不过对诚鑫依然还是那么客气。

当然,在分菜的时候,每一家还是那样一斤不让。

让?开玩笑,上次那一批蔬菜带回去后,分店经理也给总部下来的采购面子尝了尝,立马就听从了建议,准备搞个全素宴。

当然实际操作不可能这样做。

先是免费送菜。

在酒店的那些土豪会员来请客或者吃饭时,免费送上一盘大山村蔬菜。

不用说,这些第一次吃到这种蔬菜的老板土豪,立马就被蔬菜的味道给吸引了。

立马招服务员过来询问。

嘿嘿,这些服务员也被交代过,立马就顺口说出了,这些素菜是店里准备推出的全素宴的一种。

今天免费送一道,也是为了打广告,不单卖。

不差钱的土豪们也没有太计较,不单卖就不单卖吧,改天来试一试这个全素宴看看。

就这样,庆市分店的全素宴就慢慢有人定了。

每一位吃过全素宴的客人,吃完过后都觉得物有所值,味道确实好吃,心里盘算着,改天请哪个朋友或者哪个商业伙伴客户过来一起尝尝。

三四天时间,四家不同酒店,就各自推出的全素宴,就被各个饕鬄们,把为数不多的素菜给消灭了。

酒店方面看着既高兴又着急。

高兴吗当然是挣钱了。

这全素宴,一桌下来,几千大洋的收入,能不高兴?

着急呢,那当然是菜不够卖了。

这第一批菜,拉到分店,也不是全留在这的。

一半都被总部采购拉回总店去了,他们也就几百斤。

前期把数量多的当做推广用,送给食客吃了些,剩下每样多的两三百斤,少的几十斤。

这点量,加点各种其他地方购买的名贵菌类,也就够做小几十桌而已。

对于陆续到来的定全素宴的客人,没坚持三天就见底了。

眼看还有两天才会有下一批素菜卡回来,在看看来定桌的客人,酒店方面能不着急?

不过着急也没用,没办法,他们只有耐心的给客人解释没有食材了。

等到了接菜的日子,分店的后勤采购立马早早的就被安排去接菜了。

临走前分店经理还交代,能多要一点就多要一点。

不然,总部在分掉一半,他们又剩不下多少了。

…。。
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