待得童心兰中午回来的时候，看到大厅里面唯二的两张石桌上竟然坐了六个人在吃饭。
看这装扮，有江湖人，也有商人，竟然还挺和谐的。
掌柜害怕石桌上有细沙，所以还是找原本打算做衣服的蓝色粗布当了桌布，这让掌柜老爹有点肉疼。
掌柜看到童心兰回来，一脸惊喜的拉着童心兰来到了后院，眉飞色舞却又有一些百思不得其解的说道，“鑫儿，你这办法挺好用的啊，没想到那些客人竟然没有因为我们关门不接客就发脾气，反而因为我放他们进来吃饭，对我很感激。”
童心兰心中一笑，这不就是人奇怪的地方么，客栈大门大开迎接八方客人，那些客人就觉得自己是上帝，可是这穷乡僻壤的，就一间客栈，他们不懂珍惜，还闹事，现在关起门，不让他们进来还不是不放么？
可是有点钱的谁想继续风餐露宿？能够进来，自然不会闹事。
当然，也不止这么点原因，老爹或许不明白人到底多复杂，童心兰简单的对老爹解释道，“读书能明理，这些客人肯定都是深明大义的客人，他们能看懂我们写的告示，自然明白我们的难处，一开始就说好了交易的条件，他们会遵守的。”
“以后也这样就好了。”老爹感叹道。
“可是一直闭门不接客，还是会流失很多客人的啊鑫儿，而且，那些江湖人也不傻子，如果哪天他们看到我们偷偷开门接待客人了，肯定还是要上门质问我们为什么不开门接待他们的，现在倒是设备不齐全，到时候我们桌子凳子都搞好了，也不能继续用这个理由把那些江湖人士都拒之门外吧。”老爹愁的摸了摸胡须。
童心兰安慰道，“爹，我早就想好办法应付之后的事情了，你就放心吧。”
老爹露出一个依旧担忧不已的苦笑，童心兰知道他还是没有放心。
但是现在也不能把自己所有的计划告诉老爹，童心兰只能看着老爹心事重重的继续回到大堂招呼客人。
童心兰来到后厨，看到正在做菜的罗师傅。
罗师傅是老爹盘下客栈之后在县里经人介绍找来的，是个老师傅，无儿无女，靠着技术吃饭，不爱说话，基本呆在后厨，做菜的技术也过得去，唯一的要求就是包吃包住。
原本老爹还是想找一个年轻力壮一些的厨师，但是那些厨师也不会来这种穷地方当厨师，这罗师傅耐得住寂寞，没有牵挂，才愿意跟着来。
上一世，这个罗师傅也没有闹过事，在老爹死后也照顾过
…。。