阳都落到了地平线上。
制糖工坊的工人差不多都离开了，叶蓁特地在竹屋这边的外围墙上留了个门，只能从内打开。
那些婶子们下工便是从这个门出去，路程也短一些。
眼下工坊里只剩头一批招来的王大娘与李婶子，还有最得叶蓁信赖的黄大婶，她们三人在进行最后的清查。
叶蓁虽然前世没有经过商，但有着现代的思维方式在，许多方面都能考虑到。
例如这最后的核对与盘查，那是每日都要进行的。她们三人稍微辛苦一点，工钱自然就会多一些。
「谢夫人，你来了。」
瞧见叶蓁的身影，三人停止了交谈，笑吟吟的冲她说话。
微微点点头，叶蓁从几人手里接过账本，并没有避开傅恒，大喇喇的翻看起来。
本来看到有陌生人在场，不曾打算汇报今日工坊情况的李婶子愣了一下，她身后的黄大婶戳了戳她的腰。
「这是望月楼的傅恒傅掌柜，不必避着。」
黄大婶小声在李婶子耳边解释，傅恒她是认识的，也明白叶蓁的冰糖生意与望月楼有关。
有了她的话，李婶子这才开口。
「今日耗费了一百斤甘蔗，提炼出五十斤糖浆，全都放进冷藏室了。」
冷藏室这个词，还是叶蓁教她们的。
村里的这些婶子，以前都是官家的夫人小姐，别的不说，最起码那也是都会写字算账的。
往日里这些婶子也是得统管全家的，就这么点账，完全不在话下。
对于叶蓁来说，就像是捡到了一群删号重来的大佬，虽然眼下的地位处境是差了点，可她们的学识本事还是在的。
若是当初她被放置在一个本地的村子，上哪里找这么省事又得力的助手？
「辛苦你们了，今日便先回去休息吧。」
合上手中的账簿，叶蓁笑着对几个婶子说道，眼中满是信任。
待她们离开后，她便带着傅恒进了冷藏室。
原本她只将竹屋的里屋摆了冰块，作为快速降温结成冰糖的冷藏室。可随着工人增多，冰糖的制出速度上升，拥有十几个平米的里屋也有些不够看了。
为此，叶蓁做出了两套方案来解决。
一个是画了木架子的设计图，交给左木匠让他多制作一些，每个木架子都有三层，这样可以增加房间内的使用面积。
另一个就是清理外屋，准备将外屋也收拾出来
…。。