小雷和大江一进饭馆门儿，就看见曾厨子正陪着一个面容消瘦，须发皆白的老人说着话。曾厨子见大江他们进来，连忙笑着把他们迎过去，给大江介绍着。
“这位就是李永水李老爷子，这片儿的掌故他知道的最多，上年纪了，耳朵不大好，江作家问的时候声音大点，说的慢点。老李，这位就是我刚给你提的大作家，准备把我们这片儿的故事写下来。”
那李老爷子似乎真是脑子有点糊涂了，也不看小雷和大江，只是直勾勾地盯着桌上的两瓶白标绿瓶儿的二锅头。小雷心里不禁一沉，看来从李永水嘴里套出点儿有用的东西，还不太容易。
大江却根本不提来走访的事，只是请曾厨子和李永水坐下，把酒斟上，恭恭敬敬的敬了一杯，一边赞了两句曾厨子的手艺，一边把话题引到了酒上。
大江对酒还是有些研究，特别是白酒，各个酒厂的传说典故，各种白酒的好坏甄别，不同酒的独特酿造方式，如数家珍，娓娓道来。这既有他道听途说来的，也有自己的亲身品尝，毕竟他干的这工作，喝酒应酬的机会还是比较多。再加上他有个酒友，是燃气公司的办公室主任，对酒研究的很深，他俩一喝酒就聊这些，让他今天是大有谈资。
再配上两瓶二锅头活跃气氛，不一会儿的功夫，李永水和曾厨子都是满脸通红，脑神经被刺激的到了最活跃的阶段。而李永水也没有了刚开始的拘谨，聊到兴奋处，还不时插上两句，对大江的介绍也是不住的点头。
大江见时机成熟，便给李永水夹了一筷子菜，又敬了一杯，缓缓的问道：“李老爷子，我听曾大厨说起，咱这片有个祭酒神的习俗，不知道是怎么个祭法，这风俗又是怎么来的？”
喝了点酒的李永水跟平时很不一样，刚见面时，李永水低着头，塌着腰，两眼迷离，你问他一句，他好像是在听外语一般，要反应上半分钟，才弄清是什么意思。而他的回答声音更是小到若有若无，还经常断断续续，不仔细听，你根本不知道他在嘟囔什么。显出一副风烛残年，中气不足的样子。大江心里想，这李永水今年最多七十，可看上去，说他八十都有人信。
可当酒意上来，李永水的声音变得有力起来，之前不太连贯的思维忽然清晰了，连一双浑浊的眼睛也明亮了许多。在一边陪酒的小雷，心里不禁暗自赞叹，这姜还是老的辣，如果不是江队有先见之明，设下这个酒局，他们今天去李永水家拜访，虽不至于吃个闭门羹，但估计也问不出什么有用的信息。
谈兴正浓的李
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