兰世界吃饭时围坐共食，这类青花大盘所有者基本是王公、大贵族。吃饭时候的日常用品，特别是待客的时候，摆放食物的青花大盘甚至关乎到主人的脸面。
如果釉面上的棕眼多了，不仅会显得器皿粗糙，时间长了还会积垢，不雅观也不卫生。
加上“至正型元青花”基本就是出口物品，甚至是高价定制，能够按照客户的要求来做，可以做到不惜工本。”
张楠边听边看，到这发现他停了，也不知道怎么说两句，没想着陈江华又道：“老师还研究过多地窑口烧制的元青花残片...”
“元青花有很多窑口？”
张楠还是第一次听说这码子事。
陈江华点点头，“是有很多，赣省、闽省和内-蒙等地都有，这产地不同、窑口不一，用了苏麻离青的盘子残片里也有发现胎质相对粗松的，不过这种情况极少见。
不过都是残片，根本拼不起来，完整大盘更是没有发现，完整的学术报告出不来，但因为绝大多数残片胎质比较紧密，制作也非常精良，所以这元代青花大盘的釉面上几乎很难找到棕眼。”
到这，陈江华又笑着道：“垫付传统，这大盘的制作工艺是所有至正型器里的最高等级，真正的顶级货色。”