但今天的夜宵却是寻常百姓家宴般的火锅，酒除外。
汤底白水煮排骨，青菜、菠菜、白菜心，厨房冷柜里留着的当天自家庄园现杀鸭血，再切点年糕片，连鸡肉都没让厨房准备。
厨房那帮子厨师当然能整出口味地道的山城或蓉城式火锅，但张楠今儿就想吃最简陋的电烧锅。
不是自个小家子气，还有什么是他没吃过的?
这样清清爽爽的电烧锅吃着叫养生，至于什么吃夜宵不科学的论调，张楠两辈子都不以为然!
农业社会，天黑睡觉，当然没夜宵什么事。
可上辈子自己闯荡琼海那会开始，就晚睡晚起，不吃夜宵饿肚子呢?
生物钟不同。
当了土夫子，那是昼伏夜出，带点便宜蛋糕，或者饼子、馒头，夜宵就是正餐。
至于后来生活慢慢稳定，玩古董的人晚上没少喝茶闲扯，麻将这些不爱好，都扯古玩了，夜宵吃得不少。
更后来有了孩子，那得是孩子睡着了之后的时间才是自己的，天天午夜才睡，离晚饭都过去至少五六个小时，不吃点饿得慌。
再说那会夜宵文化已经起来，属于正常的普遍情况。
菜简单，客人们不会有闲话。
看看吧，许琴就吃了几口，大概怕长胖。
至于姜汶，同自己说得多，酒也不少。
而葛大爷最有意思，看到今天喝的是十几年前产的茅台，虽然控住自己喝酒的欲望，但明显从他那眼睛里就透着两个字:酒鬼!
爱酒之人，有好酒就走不动路，说的就是葛大爷这一号。
张楠不多喝，晚上就二两，绝不超出。看到自己没多喝，明显感觉到这姜汶和葛大爷也都在控制，也不多喝了。
本就是一人一瓶茅台，自己倒自己喝，能喝多少喝多少那种。
张楠一看这情况，笑着对他们道:“姜子，老葛，你们随意，我是晚上一般就二两。
我听说姜子52度白酒随便三斤，老葛也是酒仙级别，你们到我这来，菜是没多少特别，但酒绝对管够!”
“张先生，你叫我尤子就成，熟人都这么叫我。”葛尤连忙道。
“那我以后就喊你尤子了，我这没二锅头，明天回崇仁，你和姜子都带个两箱回去慢慢喝。”
“张先生，这可使不得!”葛尤连忙道。
“没事，差不多这些个年份的，我那应该囤了有个几万箱吧，喝不完。”
…。。