因为艾希过来当主厨确实，怎么说呢，他也觉得有些跌份儿，现在哪有老板自己的女儿到餐厅当主厨的。就算餐厅的生意真被万福楼抢了，他们家也还有酒店可以经营，方家注资之后，酒店的运营差不多快恢复正轨了。
但艾希沉吟片刻之后，却斩钉截铁地说：“爸爸，我想要做主厨，而且这次有这个机会，我非常激动，认为自己终于可以展开拳脚做事了。我甚至推掉了和朋友的聚会，只想立刻和你讨论改革的细节，做一名成功的主厨就是我目前的梦想。所以，我不希望你因为妈妈的否认，从而否认我在这方面的追求。”
她的表情严肃，语气十分认真，一字一句诉说着自己的期待。
艾世恒怔住，觉得自己的女儿确实成长了许多，以往她要学法餐的时候，也不过是说想追求精致的食物。而这一刻，她和自己谈梦想，似乎她真的有认真在钻研这一行。
艾希见父亲不说话，又接着道：“我知道妈妈认为以我们家的条件，我完全不必要做厨师，可以学管理接手酒店的产业。甚至可以学理财和艺术，将来嫁个门当户对的人家，一生也会很幸福。但是——倘若我们家在这次危机之后又遇到其他的危机，倘若艾家哪一次没有度过危机，那我们是不是应该保留发家的资本呢？妈妈规划的人生固然很好，但却不是我想要的，不是我所追求的生活，我希望我的人生能以自己的意志为主。”
艾世恒默然，很久没有说话。
就在艾希准备放弃这条路，决定毕业以后自己再开一家餐厅的时候，爸爸终于开口了。
他说：“好，希希，既然你现在这么想做主厨，那爸爸就满足你这个愿望。你妈妈那里，我会帮着劝的，你先说说你的想法。”
艾希眼睛一亮，准备说自己的构想，于她而言，这是一次非常大胆的尝试。
因为，她可能要再一次违背美食系统发布的任务！