为一位重要客人烹制了一道清蒸鲈鱼。得到了客人的高度赞扬，也让我对老陈的厨艺刮目相看。只是命运对他有些不公，随着时代的变迁和政治环境的变化，老陈的才华被埋没了。他被迫离开了酒楼。这次能为他找到工作，也算是为他做了一点实事。”
和赵师傅告别后，许大茂带着何雨水来到地安门东大街。
“大茂，这里的店铺的怎么都关了。”何雨水有些不解。
许大茂望了一眼四周，发现街道两旁的店铺确实都紧闭着大门，有些门上还贴着“停业”的告示。“我们去街道办问一下具体情况吧。”
何雨水点了点头，“好吧，我们去问问。”
两人来到街道办事处，询问了关于店铺关闭的具体原因。街道办的一个墨姓副主任接待了他们。
墨副主任看着他们，“许同志，地安门大街的商铺卖给你之后，那些店员经理没人愿意留下跟着你干。”墨主任有些尴尬的解释道。
许大茂点点头，“墨主任，那我现在该怎么办呢？重新招员工吗？”
墨副主任沉思了一下，“许同志，这个事情你需要慎重考虑。地安门大街的商铺卖给你之后，你成为了这些商铺的新老板。按照相关规定，你需要重新办理营业执照，同时招聘新的员工来填补原来的职位。
许大茂听了墨副主任的话，表情严肃，但内心十分开心，没有这些大老爷店员，他的商业计划一定能顺利很多。
“墨主任，非常感谢你的提醒。我会尽快去办理营业执照，同时也会重新招聘适合的员工。我相信，只要我们齐心协力，就一定能够让这些店铺重新焕发生机。”
墨副主任点了点头，“许同志，何同志，你们一定要加油啊。我们街道办也会尽力支持你们的工作。”
告别了墨副主任，许大茂和何雨水走出了街道办事处。看着街道两旁紧闭的店铺，许大茂心中已经有了新的计划。
“雨水，你看这些店铺虽然关了门，但是地理位置都非常好，有很大的商业潜力。”许大茂指着周围的店铺说道。
何雨水也看出了其中的商机，“大茂，你的意思是？”
许大茂点了点头，“我想把这些店铺重新装修一下，除了酒楼和几个特色店铺留着，别的店铺都打通，以后售卖咱们自家服装厂生产的衣服。”
何雨水眼前一亮，“大茂，这个主意不错啊！这样一来，我们就有了一个大型的服装卖场，而且地理位置绝佳。就是不知道纺织厂和服装
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