可遇上灾情特别严重的年份，或者连续多年受灾，百姓大量需要赈济，囤粮之法也会失去作用。
她之所以敢对佃农们做出这样的承诺，是因为她有空间，且还在定期往空间里囤粮。
今年是丰年，粮价偏低，她陆续已经往空间里囤了数千斤粮，且还全是磨好的米面。
除了囤的粮，她空间里还有红土地。
到时候就是现种，种出来的粮食也够支付给孟家庄这些佃农的。
那些发懵的佃农们也许没听懂沈双双先前的话，最后这两句却听懂了。
只要给东家种地，种孟家庄的地，他们就不会饿肚子！
不饿肚子，这不就是大家所追求的吗？
于是，佃农们激动不已，纷纷感激沈双双。
种地的事，也就这么敲定下来了。
佃农们散去后，沈双双将长工们集中起来，安排他们整庄子上留下来并没佃出去的地。
这些地距离庄上的宅子比较近，且地里的粮食也全收了，最适合拿来育苗。
接下来的四日，沈双双都留在了孟家庄没走。
主要还是孟家庄距离大河村太远，就算坐马车也得接近一个时辰车程。
来回太麻烦，沈双双索性就住庄上了。
沈双双住下后，不但安排整地，还将育苗工作做完了。
她不光育苗了牛皮菜的种子，还有大白菜，油麦菜，冬寒菜和莴苣这几种抗寒的蔬菜。
只是从数量上看，牛皮菜种子用得最多，且数量远超其他菜种。
除此外，她还将手上的豌豆种发给了长工们。
让长工们在田埂，田壁，以及土壁上挖口子，将豌豆播种进口子里。
豌豆是爬藤植物，不种在平地，还能更利于它生长。
也就她手上的种子不够多，否则，会尽可能的多种些豌豆，以把有限的土地利用得更彻底。
庄子上，沈双双还让庄上的人将猪舍，鸡舍整理了出来，准备养猪和养鸡。
等秧苗出来，地里会需要大量农家肥，庄上牲畜要不够的话，农家肥会跟着不够。
她倒是能从作坊那边送些草木灰和豆粕过来，可距离太远，显得麻烦了。
八月十四。
距离中秋仅一天了。
下午，沈双双终于踏上归程。
大河村，沈宅。
沈双双走到家门口，便听到隔壁蒙学里传来了学生们背书
…。。