糯米种植就更少，其他的酒都是粗粮做的，百姓自家酿的大都是浑酒。
他们添置的土地大都是旱地，改成水田也可以，毕竟那么大一湖引水方便。
等到来年种些糯米来，米酒这样老少皆宜的甜酒肯定很受大家欢迎。
山中前年收割了不少粳糯米和籼糯米，这两种糯米可以做不同的好吃的。
米酒用粳糯米为佳，粳糯米味道更甜，不容易夹生，呈椭圆状，适合酿酒；籼糯米偏长条状，口感较硬，多用来包粽子。
“二伯娘，咱家里酿了多少这个米酒，咱家还有几个空着的铺子呢，这个肯定有市场的。”
方翠英拍着酒坛子，山里就五坛，还是不久前弄的，她是不会酿这个东西。
“不过啊，等到你大伯修好寨子通了路就可以运出来。”
安然决定等到庄园修建好就试一试，家里有瓷窑砖窑，做酒坛子的也有。
一顿饭吃得美美的，所有的饭菜都一扫而光，雷简倒了汤汁伴着饭将木桶里最后一碗饭添了。
“你说你小子，吃这么多都长哪去了，身上一点肉都没有。”方翠英一边给添饭一边笑，这么能吃的还是少见的。
文远打趣着，这是饭桶投胎的，这个家伙长得比他高了一个头呢。
“能吃是福。”王老爹翘着二郎腿躺在椅子上，拿着一根小竹签剔着为数不多的牙，哪像他牙掉了一大半，年轻时候吃的东西又硬又差，没什么营养，牙齿早早就开始掉了。
(本章完)