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第十四章 美役

作品:继室韶光作者:少梓不是勺子
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贺韶光拿了一块牛腩,这可是难得碰上有人家的牛死了,拿出来卖的。贺韶光从大厨房要了一大块,连带着和几块没什么肉的牛骨头,本来打算和陆筱文当夜宵的,索性一起拿过来了。

这就是今天的主食。

有茄子有土豆,贺韶光又拿了一捆豆角过来,打算做个东北名菜地三鲜。

既然有东北菜了,想着施念娇没吃过,就再来一个酸甜口的锅包肉开开胃。

素菜就随手抓了一把嫩的出水的小青菜清炒。

拟定了今天的食单,贺韶光立即准备了起来。

牛骨需要炖煮入味,贺韶光先清理了一下上头的血水,再放入砂锅中和香料一起炖着。牛腩也切成了小块,放入一半的土豆,做一个土豆牛腩煲。

起初施念娇还看不起牛骨头没几块肉,待味道散开来的时候,她捂着空空如也的腹部直咽口水:

“快好了吧?”

彼时贺韶光挥舞着锅铲,正在上下翻炒茄子豆角和土豆,等到它们融为一体,变得黏黏糊糊了,这道菜就能出锅了。

“早着呢。”残酷无情的话语打碎了施念娇的想法,她只能继续默默扇着火。

所以说这个点开始做也不算太早,贺韶光最后取出入味的牛骨,并将骨汤浇在米粉上时,直接把施念娇给香懵了。

“吃辣的话,自己加一些茱萸油。”贺韶光一手一个盘子,端着往外走。

全部摆在桌案上时,施念娇又缩回了拿筷子的手,表情犹豫。

“怎么了?”贺韶光蹙眉,“方才不还急着催我快些?”

“我晚上不吃的。”施念娇摇摇头,就要让婢女端茶水来。

“不吃?你都瘦成骨头了,你还不吃?”像个老母亲一样,贺韶光强硬地把筷子塞给施念娇,“看在我做了这么辛苦的份上,吃一点吧。”

施念娇本就被馋虫勾引了一下午,又许久没吃饱饭,自然是没有任何抵抗力地伸向了碗中。

这吃了一点便停不下来。

“好香,这牛骨头看着没什么肉,但是缝隙里的汤汁简直是绝味。”终于啃到了牛骨,施念娇一脸满足。又夹了一块炖得软烂的牛腩,,土豆也是一抿就化。

“我只吃过你做的青团,没想到厨艺也这么好。”这会的夸奖,施念娇是真心实意的,“什么锅包肉?我从前都没听说过。”

“你尝尝,这是酸甜口的,表皮是脆的,是会宁府那边当地的美食。”

…。。
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