店里关门了，怨声载道，他们是办了充值卡的，如果店就这么倒闭了，那他们的充值卡怎么办？
陈伟拿出了手机，给叶舟打了一个电话：“启动新方案。”
半个小时候，一辆面包车，拉着一车人过来了，陈伟打开了门，带着这些人进了店。
陈伟的店，又开始营业了。
陈伟在心里已经演练过无数次了，陆峰的手段，他一清二楚，不是捣乱，就是挖人，釜底抽薪。
陆峰以为挖走了南瑞，挖走了员工，陈伟的店就会倒下，没那么容易。
陈伟早就在这段时间，偷偷的培训新员工，就算原来的老员工都走了，店依然能够开下去。
当初标准化的后厨作业，就是防备的这一手。
因为是会员制，又有充值卡，到了用餐高峰的时候，陈伟店里的客人，还是比陆峰店里多了很多。
陆峰店里的那些菜品，是陈伟当初打算陆续推出的新菜品，只是那些新菜品，只能作为候补菜品，完全不能成为主流菜品。现在店里的菜品，都是陈伟跟南瑞精挑细选推出的，能够满足大众口味的菜品，是那些备选菜品无法比的。比如陆峰店里主打的红烧狮子头，价格高，而且真正喜欢的人不是很多。
红烧狮子头，做起来难度就比较大，而且品控也很难，也是陈伟当初不作为主菜品推出的一个原因。
而陆峰直接把红烧狮子头当做了主菜品，一看价格，很多人就望而却步了。
从价格上看，似乎比陈伟店里的菜也贵不了多少，但问题的是，陈伟店里的顾客，有会员优惠，也有充值卡优惠，顾客又不傻，仔细一算，便宜了很多，当然选择便宜又实惠的菜吃了。
陆峰的新店，门庭冷落，以往忙得不可开交的员工，一个个在后厨里打哈欠，他们也听说了，陈
伟的店里，新员工已经顶上去了。
陆峰很快就明白是怎么回事了，午饭时间没有赢陈伟，接下来就看晚饭时间了。
如果还赢不了陈伟，这家店的前途就可见一斑了。
开在距离陈伟店不远的地方，就是为了把陈伟店里曾经聚拢的那些顾客引流过来。
陆峰第一次踏足这个领域，准备的时间也短，很多事情都没有考虑到。
行呀！陈伟，居然还留了一手。
陆峰的新店，是照搬陈伟店里的一切，连标准化的后厨作业，也是照搬陈伟店里的。
陆峰相信，只要晚上打出新优惠，一
…。。