同腊肉一样挂在厨房顶部的毛竹上熏制。
百合隔一段日子就要炼些猪油和油渣吃，遇着这样时候，镇上家家户户都飘着肉香油香，她自然炼得不少。
做完一天活计，下一锅面，下些白菜叶子在里头，用韭菜和猪油渣炒个料，加水、秋油、醋煮成油醋汤，捞出面来浇上汤，这在当地叫油醋面，是讲究的吃食。
新磨的面粉，自己揉的面条，新鲜又有嚼劲，浓郁的麦香充满口腔。猪油渣有肥有瘦，瘦肉渣干香耐嚼，肥肉渣柔韧香甜，汤面热腾腾香喷喷，冬日里吃一碗再舒服不过。
“今儿天黑得早”腊梅一边吃饭，一边察觉光线暗下去，只能靠灶膛里的火光来照明。
百合心里一咯噔，急忙向外看去，果然外头天色暗沉，北风也打着旋儿刮起来，吹得窗棂上糊着的破棉纸呼啦啦直想。
“要下雪哩。”百合喃喃道，心里十分忧虑。
果然不过半个时辰，天上便搓绵扯絮一般落起雪来，不到一刻钟，地上就白茫茫一片，姊妹两个从厨房回睡房那几步路，已能感到鞋底在雪地上打滑。天降大雪，可出门贩山货的人，还在外面