儿别过来，砸着你不是好玩的！”
杏儿嘟哝：“我才不会叫你砸着哩！”循着米香站到一边，垫着脚看大人们打年糕，好玩极了。
蒸熟的糯米趁热用木槌捣碎发黏，最后变成一团细腻柔软的物事，扣进木头模子里塑形，点上梅花点，雪白的年糕上头五瓣红艳艳梅花，杏儿不由“啊”了一声。
柳义蘸着红曲给杏儿额头上也点一个五瓣梅花，衬着她两个揪揪、白嫩面颊，活像年画上的娃娃。
宋大贵家的儿子驹儿一向不爱跟女娃娃玩，这时候见杏儿好看，非要跟她一起玩，把自己的炮仗塞给她。
汪小福道：“这小子，才这么点大就晓得好看哩。”
柳义哈哈大笑：“我杏儿是好看！”
年糕先做好，屋里的女人们还在包包子。馅儿有三样，一样肉馅儿，一样红糖核桃馅儿，一样豆沙馅儿。肉包子最简单，大块瘦肉斩成丁子，加葱、粉丝、白菜之类稍加调味。包子皮擀得中间厚边缘薄，左手拿包子皮，右手舀一团肉馅在包子皮上，大拇指和食指捏住一处边缘，其余几根手指灵活地把皮
攒起来，最后形成一个多褶的缺口，稍微一扭便可封口。
红糖核桃馅儿里头要加炒面，面粉在火上炒香，核桃剥出果肉来一样炒得干脆香甜，和切碎的红糖均匀搅拌，虽然包时馅儿酥碎，一上锅红糖融化，就会变得香浓黏稠。
一升多红豆挑去沙子，用水淘掉灰尘和干瘪豆粒，在锅里煮到开花，捞出来放在盆里，用勺子背面碾压。豆粒已然烂熟，一压就成面糊状。
百合顺手舀一碗红豆沙，拌上白糖给杏儿和宋大贵家的驹儿：“帮婶婶尝尝甜不甜。”
豆沙里头含有豆皮，影响口感，若是用面罗滤过一边，就是澄沙，青柳镇当地却喜欢豆皮的嚼劲，压豆沙时也不讲究全部压得烂软，还是要留一些豆粒才好吃。
给豆沙拌上白糖，一样包成包子。一样五十个，一共一百五十个，足够三个人吃到年后去。
新鲜的年糕和刚出锅的包子，都晾在大竹匾里，晾冷后才能全部码放到一个锅里，不到要吃时，不叫见热气。
若将来要吃，架在火上烤出来，外皮香脆，在蒸笼上热一遍，暄软香甜。
汪小福打年糕打得有些饿，进来要包子吃，问腊梅：“都是啥馅儿的？”
腊梅道：“圆的是肉包子，一头尖尖的是豆沙馅儿，小些的是糖包子，你要哪个？”
汪小福想了想，“你给
…。。