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337 番茄牛肉汤

作品:采个娘子来养家作者:清都山水娘
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。生在皇家就不一样,羊肉、牛肉、鹿肉都寻常,每日有份例送来,宋好年一家三口吃不完时,还可送与别人。

恰好这日厨房有一块好牛肉,百合给它改刀切块,焯水后下进炒出沙的番茄里,再加水进去炖,扔几枚山楂使肉软化,一直炖到牛肉烂软入味为止。

番茄的酸香味儿不住往鼻子里钻,招惹得人口舌生津,不知不觉胃口大开。百合没忘给信王与周王妃送去一份:公婆自不缺这个,但这儿子儿媳的孝心。

回来夫妻两个在桌边吃饭,如真早一蹿一蹿地往桌边够,他如今能吃些味儿淡的米糊糊、羊奶粥之类的东西,偶有新鲜瓜果,问过太医后,也挑他能吃的喂他一两口。

如真养得口壮,如今馋大人的饭馋得不行,口水掉下来老长,两条结实的腿儿不断乱蹬,啊啊叫着要从他爹碗里抢饭吃。

百合拿纱布滤出一碗汤来,瞧着红艳艳香喷喷,遂让奶娘喂给他,如真一尝,酸得小眉头皱起,打个寒噤,接着便大口大口喝起来,乐得眉花眼笑。

宋好年胃口也好。他行商贩东西那会子,有时候遇着哪个村镇里耕牛老死、摔死,也能捞着一两口肉吃,香是香,肉老得嚼不动。

厨房里供应的牛肉嫩得不得了,百合先前还串在签子上烧烤过,咬下去一包油,又一点儿都不腻。煮汤吃满是肉香,肉里头夹着嫩嫩的筋,有嚼劲儿又没有肉渣嵌牙。

小厨房有厨娘,另外炒几个好菜配上汤,他们夫妻两个也不多奢华,四菜一汤有荤有素,不过做得格外精致,叫人一打眼就晓得不是外头民间的做法。

百合拿番茄牛肉汤泡米饭吃,米粒也变得酸香动人,牛肉块炖得几乎入口即化,趁热吃下去一碗,整个人都踏实敞亮起来。

信王与周王妃得着儿子孝敬,自然有所表示:信王府不换世子,只怕有人为讨好炯哥儿怠慢烜哥儿,为此信王这几日格外偏宠他,得着一碗汤,便赐宋好年好些金玉珠宝。

王妃有一领红狐狸皮的披风,出得一寸来长风毛,根根毛尖光润发亮,昭仁郡主爱得不行,与母亲讨要几回都没能要到。

偏这日王妃叫人送来给百合,道:“这东西还是得年轻人穿,我库里放着那么些东西,不穿出来,白放着糟蹋。”

如今天气还不冷,百合没法穿上大衣裳去给周王妃看,便带如真去谢祖母。

如真已能在百合膝头勉强站起,双手抱拳,小屁股一撅一撅地给王妃作揖,喜得王妃爱之不尽,抱在怀里不肯撒手。

…。。
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