学的时候，我考试总是班级里的后几名，我爸妈都对我特别的失望。不过我也不喜欢上学，只喜欢做面点。”贺山不知不觉，便对顾白张开心扉，“我爸妈觉得我做面点特别没出息，可是什么是有出息？我做糕点一样可以养活自己，就像我爷一样。我爷爷是特别厉害，他是有名的白案大师，顾大哥你知道什么是白案大师吗？”贺山有几分嘚瑟的说：“白案就是制作面点的工作，分大案，小案和面锅，我爷爷主要就是做小案，小案就是负责点心的，大案就是做包子、馒头、花卷什么的。不过我们这边都是吃米，所以我爷其实不怎么会做大案的东西。我爷年轻时做的糕点镇子里来买的人数不胜数，根本排不过来。甚至有临近镇的人来我们这边串门的时候还要特别买我爷爷的糕点捎回去。直到现在，大家还是喜欢我爷做的点心。”
说起自己的爷爷，贺山口中满满都是骄傲。在他眼中，爷爷是最厉害，也是最有成就的人。