那么孤注一掷，最终走向那样一个惨烈的结局。
……
沈乔沉心中一叹，轻声道：“先生言重了，我也只是初初有那么个想法罢了，更多的还是先生考虑的周到。”
说起来，季青远果然是名不虚传，当初沈乔沉只是稍微提过一次，觉得京中三绝的另外两家，都有自己的独特之处。
作为青楼的“南笙梦”有以桃夭为首的“十二钗”；做衣衫首饰的“绾青丝”则是只做贵人家的生意。
只有作为酒楼的醉江月，没有任何特别之处。
若是说味道，醉江月的大厨都是宫中出来的，手艺自然是不差。
可时间长了，该吃的都吃过了，也就没什么新意了。
更何况近年来京中有背景的酒楼比比皆是，醉江月能请到宫中出来的御厨，别人自然也是请得到的。
都是些差不多的菜式，味道又能相差多少呢。
之前总来找事的锦竹轩，就是因为背后有三皇子撑腰，所以开业后就能日日宾客盈门、络绎不绝。
可昨日宫宴上，三皇子失了圣心，一朝落马，众人自然也得到了消息。
据说今日花车游街，位置也是很不错的锦竹轩，却是稀稀落落，门可罗雀。
可见想在京中做生意，有个强硬的靠山，是件多么重要的事情。
但季青远当年之所以愤而辞官，就是因为为人清正，不愿依附某一方势力，才会被排挤陷害。
想让他去攀附权贵，只怕比登天还难。
而想要有更好的大厨，也不是一时半会儿就能找到的。
所以沈乔沉的意思是，既然暂时无法在菜品上出奇制胜，那就只能另辟蹊径，在经营模式上面做些文章了。
沈乔沉把想法在信中提了提，却让季青远一时间豁然开朗。
过了几天，还没等沈乔沉想好要怎么去做，他就在后面的回信里，洋洋洒洒的想好了一切改进细节，以及实施上面可能会遇到的各种问题，最后表达了对沈乔沉的赞许之余，更是又增添了些他自己的想法。
通篇下来，看的沈乔沉简直叹为观止。
真不愧是年少成名的探花郎，即使蛰伏多年，思维之敏捷也不是常人可比的。
不过短短几页纸，季青远就能引经据典，条条框框说得深入浅出，文采之斐然实在令人侧目。
更让沈乔沉觉得惊叹不已的，则是季青远优秀的执行能力。
不到半个月的时间
…。。