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第158章 做鱼丸

作品:穿越娇妻种田忙作者:蚂蚁的森林
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“对了,小曼,上次你说做酱油的那方子,我们福满楼的大厨做了一遍,可是却始终没有做出来想要的那种味道!”

唐小曼一听笑了说道:“我都已经给你们方子了啊?”

“是给我们方子了,不过你也知道,我们请的大厨现在还不是十分认同你做酱油的办法,总之,他还想用之前的那种老办法,我不知道要怎么劝好了,他说现在这个新酱油,怕一些食客们接受不了。”

“为什么那么想啊!”

其实唐小曼也真的是有点奇怪了,明明新的酱油味道更好一些,能给饭店省下那么多的成本,保存时间更久,不需要每天晚上都提前做好明天要用的酱油,这件事不是更加省力气的事情吗?但是他们为什么不要那么做呢?真的是有点奇怪。

“上次姓朱的那大户人家,不是已经说吃得还算不错吗?怎么了?你们大厨这样的思想真的是……”

唐小曼有点不知道用什么形容好了,她是真的不知道要怎么再帮着推广这新酱油了。

“那好吧,我改日再去帮你劝说一下你们的大厨师!”

唐小曼心说,这人还真的是麻烦,钱慕笙虽然说本事很大,可是竟然连自己饭店的厨子都拿捏不住。

钱慕笙看着唐小曼将新鲜宰杀的鱼肉,一点点去掉鱼皮,鱼骨头,接着开始切鱼肉,在菜板上面开始咣咣铛铛地剁起了鱼肉,而且唐小曼将这些鱼肉剁得很细碎,慢慢地就成了肉泥。

接着倒入了酱油,和盐还有面粉,也是为了让这鱼丸变得更加地弹牙。

她这次是做鱼丸汤,钱慕笙看着那一颗颗好像是珍珠一般的鱼丸子掉入滚烫的水中之后,开始慢慢地卷起来,之后就看到他不再看着那鱼丸差一点口水都流了下来。

“这是鱼丸吗?能给我尝一颗吗?”

钱慕笙从未见到过如此的圆润,而且表面十分光滑的鱼丸子。

可能是古代还没有发明乒乓球的关系,如果说有的话,那么钱慕笙看到唐小曼做出来的鱼丸子,就有点那感觉,好像是现代人用机器做出来的一般。

每一个大小都一样,最好笑的是,钱慕笙讨要了一颗鱼丸吃下去之后,觉得十分弹牙,由于吃得太快的关系,最后将那鱼丸吞下去之后,竟然没有吃出来味道。

“再给我一个吧!”

钱慕笙守在唐小曼的大锅之前,做出来一副可怜兮兮的样子,其实说钱慕笙这个样子在唐小曼面前讨要吃的,如果说叫他的那些随从看到

…。。
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