6月7号，星期三。
经过了在兴记茶餐厅工作了两个多月，殷俊几乎能把所有来过五次以上的客人给记住，并且知道他们的喜好，这在这些明星、监制、演员之中，还有了不小的名气。
魏小范其实有一点没有说对。
在兴记茶餐厅来消费的人，一般都是以幕后工作人员为主，比如监制、导演、办公室职员什么的，演员也有一些，但最多二三线，一线的殷俊一个都没有看到过。
比如说秋官啦、发仔啦、白娘子啦、汪大姐啊……等等，他们都没有来过这里，据说是各自有各自熟悉的店子。
这广播道一带的茶餐厅、咖啡馆多得很，做的就是明星演员们的生意。
略开此事不提。
又因为殷俊勤劳肯干，外加清秀英俊，所以无论是无线，还是丽的的监制，都找过殷俊，问他要不要在电视圈发展一下。
殷俊自然是婉拒了，他的志向不在于当明星，而是制造明星。
不过因此殷俊也熟识了不少的人。
比如说无线这边，他就认识一个叫做戚齐义的年轻助理编导，刚刚才加入无线两年，如今在做简单的监制助理工作。
别人不认识戚齐义这个未来TVB的金牌监制，可殷俊当然认识他，单说一部在2000年前后播出的107集的《创世纪》，就足以让他在无线监制的地位上流芳百年，然后大美女黎芝彻底封后的、引发了以后内地清宫剧狂潮的《金枝欲孽》，也是他监制的。
在90年代后半期开始，一直到2020年左右，戚齐义都是TVB的一流金牌监制，地位从未动摇。
可现在的戚齐义，也仅仅是24岁、刚刚加入TVB2年的小助理编导罢了。
但是他服务的监制，却是殷俊从来没有听过的，叫做李凯元的人。
李凯元在无线TVB呆了已经有十来年了，监制了《黄沙侠》、《大秦安王》、《粤州五虎》等电视剧，虽然殷俊都没看过，具体的收视率不高，不过听说他在高层有路子，倒是一个比较合适的递剧本对象。
殷俊也见过李凯元几次，他都坐的是楼上的包间，经常笑眯眯的和一群同事走出来，感觉应该比较好说话。
戚齐义的性格开朗，来这里几次后，就和殷俊熟悉了。
殷俊虽然对每个来餐厅的客人都很客气，但几次他人才坐下，这边一杯免费茶水就端到了面前，而且还有一张湿纸巾拿来，这让戚齐义感到非常惬意，也不以为殷俊是
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