都明白这一做法对于身心健康的多种好处。实际上,书中在《食罢去秽》一节还提到,印度人每顿饭后要都先嚼齿木,然后剔牙刮舌,“务令洁净”,因此“牙痛西国迥无”,几乎没谁患牙病。
从文献记载来看,印度人嚼齿木时,是直接挑选天然含有健齿、杀菌、提神等成分的树枝来嚼咬,无需以另外制作的揩齿药来进行辅助。《外台秘要》则显示,在唐代,印度传来的嚼齿木风俗被与揩齿药结合在一起,咬软的柳枝一旦蘸上药粉,作用就非常接近后世的牙刷了。
唐代法门寺地宫出土的咸通十五年(874)衣物账中,明确记有皇室进献的“揩齿布一百枚”,这显示,在九世纪,还曾有一个阶段,人们——至少是上层社会——用“揩齿布”代替了手指与树枝。推测其具体使用方法,应当是以柔软的巾布蘸上特制的药粉擦拭牙齿,无疑是洁齿方式的一大进步。
这样看来,历史上,人们曾经长期利用手指揩齿,与这一习惯同时发展起来的则是具有保健功能的揩齿药。随着佛教一起,嚼树枝洁齿、以嚼软的枝头刷牙的做法也在晋唐时期传入,与揩齿法同时并存。
在中国,这一外来方法与揩齿药的使用被结合在一起,利用咬软的枝头蘸药擦牙,大约可以算作牙刷出现的兆声吧。
在中晚唐时期,还出现了专用的“揩齿布”,相比树枝与手指,可说是更为文雅,也更为便捷,甚至更为卫生。
到南宋时代,文献中明确出现“刷牙子”“齿刷”的记载,刷牙,这一重要的卫生保健习惯,从此进入了中国人的生活。从记载来看,风气所及,遍于南北,金人对之亦不陌生。如金人张从正在所撰《儒门事亲》一书中,就以“刷牙”彻底取代“揩齿”,有“早晚刷牙,温水漱之”的表述。应注意的是,该书“仙人散”一方下注“刷牙”,方中却写为“临卧擦牙”。
也就是说,晚上临睡觉前刷牙,也已经被人们所重视。
早起刷牙与临睡前刷牙功能是不一样的,临睡前刷牙,是更清楚刷牙对牙齿健康的重要,毕竟刷牙要花钱,牙刷、柳枝、药粉或者揩布都要花钱,如果有香料,还更贵呢。
早起刷牙,这主要是基于社交了。
所以,牙齿保洁对于人体健康和社交的贡献或者影响巨大,以致于佛经《华严经》上甚至把嚼杨枝归纳有十大好处:1.消宿食;2.除痰疾;3.解众毒;4.去齿垢;5.发口香;6.能名目;7.润泽喉咙;8.唇无皱裂;9.增益声气;10.食不爽味。
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